Una mirada retrospectiva: Uno de los estudios más interesantes que leerás este año: Comida chatarra y familias de bajos ingresos.

(Estoy republicando publicaciones de mi lista de Mis Publicaciones Favoritas de Todos los Tiempos. Esta apareció en 2018. Puedes verlas todas aquí)

No hay escasez de críticas “más santas que tú” y condescendientes de lo que imaginan que son los estilos de vida de las personas de bajos ingresos, siendo la implementación de requisitos de trabajo para Medicaid solo el último resultado (El Mejor Artículo Cuestionando la Visión de que los Padres Solteros son un Problema es otro).

La falta de autocontrol es a menudo una de las acusaciones dirigidas a adultos y niños de bajos ingresos, a pesar de la abrumadora investigación que encuentra que la pobreza causa (y no al revés) lo que algunos considerarían problemas de autocontrol, pero que, de hecho, podrían ser elecciones lógicas (ver Los Mejores Recursos que Muestran que el Aprendizaje Social Emocional no es Suficiente).

Ahora, un artículo del L.A. Times comparte un estudio fascinante que encuentra que los padres de bajos ingresos están tan frustrados por tener que decir “no” a sus hijos tan a menudo debido a las dificultades económicas, que sienten que decir “sí” a la comida chatarra es una forma asequible de hacer un gesto de amor.

Aquí tienes un extracto de Por qué los estadounidenses pobres comen tan poco saludablemente. Porque la comida chatarra es la única indulgencia que pueden permitirse:

 

Quizás aquellos que juzgan deberían recordar la frase:

“Allí pero por fortuna, vas tú o yo…”

LEAR  Candidatos de la extrema derecha del Rally Nacional, incluido uno que llevaba gorra nazi, son examinados en las elecciones francesas.