Perecederos bajan de precio

Sin embargo los marchantes reportan ventas muy bajas

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Los minoristas principalmente meten un poco de cada cosa a los tramos por las bajas ventas. HOY / Oscar Navarrete

HOY

Los comerciantes de los diferentes mercados de la capital solo reportan un leve incremento en el precio de la zanahoria y el chayote. Otros perecederos como la cebolla, chiltoma, tomate y repollo bajaron su costo.

El saco de zanahoria grande tiene un valor de 900 córdobas; la docena se cotiza a 100 córdobas en el Oriental y 120 en el Mayoreo. Este producto estaba la semana pasada a 80. El saco de chayote cuesta mil córdobas, los marchantes ofrecen tres unidades en 25 córdobas. Costaba 5 córdobas la unidad.

“Casi no estamos metiendo esos dos productos (chayote y zanahoria), porque no resulta, las ventas se mantienen bastantes frías”, dice María Flores, comerciante en el Oriental.

La marchante menciona que ya comenzó a entrar la cebolla holandesa a los tramos, la libra bajó de 30 a 27 córdobas, hace dos semanas se cotizaba a 35 córdobas, por la escasez que hay a nivel mundial de este producto, según importadores.

La unidad de repollo grande se cotiza en 15 córdobas en los mercados Oriental y Mayoreo, el mediano vale 10. La semana pasada se cotizaba entre 20 y 30 córdobas. Los marchantes reportan buenas ventas.

“Tenemos la esperanza que el costo de la cebolla no se vuelva a disparar, estuvimos pasándola mal, las ventas se bajaron bastante, con esto no quiero decir que ya están excelentes, pero aunque sea unos pesos menos ya es un descanso al bolsillo”, comenta Fernando Valle, mayorista en el Mayoreo.

En cuanto a la cajilla de tomates se valora en 200 córdobas, el balde grande se está comercializando en 30 córdobas. Y la docena de chiltoma bajó de 50 a 30 córdobas, la malla cuesta 300.

“La chiltoma es otro de los productos que estuvo por varias semanas caro en todos los mercados, gracias a Dios que ya se cotiza más favorable, ojalá esto logre mejorar las ventas que estaban caídas, ya ni los días de pago lo emocionan a uno”, dice Rosa Mendoza, comerciante.

Estables

Los vendedores de granos básicos no reportan aumento de precios para esta semana. Los marchantes del sector carne sí.

35 córdobas cuesta la libra de queso en el mercado Iván Montenegro. El costo es el mismo de la semana pasada.

“La menudencia de pollo costaba 10, ahora vale 15. El titil valía 30, subió dos córdobas, y el hígado incrementó a 22, valía 20, esperamos que no suban el resto de cortes”, menciona Alberto Rojas, comerciante.

HOY / Oscar Navarrete

Rojas, quien también vende carne de res y cerdo, comenta que durante este fin de semana la afluencia de compradores fue baja.

“La gente sabe que están las fiestas de Santo Domingo de Guzmán y quien no es devoto prefiere quedarse en su casa porque los amigos de lo ajeno salen a la calle, confiamos que en la semana los clientes se van a acercar, ya no generamos grandes ganancias, pero al menos nos mantenemos”, manifiesta.

 

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