Nicaragua exporta menos miel en los primeros cuatro meses del año

Las exportaciones de las 120 toneladas de miel generaron 353 mil dólares, inferior a los 890 mil dólares que generaron en el mismo periodo del año pasado

Miel, exportaciones, Nicaragua, cetrex, datos, mercados, cambio climático

En el 2018, las exportaciones de miel generaron —según los datos más recientes del Cetrex— 2.26 millones de dólares. HOY / Archivo

HOY

Nicaragua exportó 120 toneladas de miel natural en los primeros cuatro meses del año, 92.6 toneladas menos en comparación con el mismo período de 2018, según datos estadísticos del Centro de Trámites de las Exportaciones (Cetrex).

Las exportaciones de las 120 toneladas de miel generaron 353 mil dólares, inferior a los 890 mil dólares que generaron en el mismo periodo del año pasado.

Lars Saquero, gerente general de Ingemann Food Nicaragua, señaló que la reducción en las exportaciones es debido a una menor producción por efectos del cambio climático y porque en los mercados internacionales son más exigentes con los controles de calidad.

“El clima no ha sido favorable para la producción de miel este año y por otro lado nos enfrentamos a retos con respecto a calidad, hemos tenido problemas de  calidad en la base productiva y eso ha atrasado despachos”, dijo Saquero.

Por su parte Aurora Zeas, gerente de Zeas Apícola, manifestó que aunque hubo una reducción en las exportaciones la producción no ha disminuido, de tal manera que gran parte del producto se está colocando en el mercado local.

El año pasado, pese a la crisis sociopolítica Nicaragua exportó 546.8 toneladas de miel natural, 178 toneladas más en comparación con el mismo período de 2017.

Además de la reducción en las exportaciones de miel, el sector se enfrenta a la falta de financiamiento.

Zeas dijo que en este momento el sector necesita financiamiento, porque de lo contrario más adelante la producción si puede bajar.

“En lo personal eso nos ha afectado, no hay préstamos entonces nosotros tenemos que autofinanciarnos, por eso  hemos sido un poco conservadores y hay órdenes que no agarramos por temor a incumplir y quedar mal”, dijo Zeas.

Saquero manifestó que en el contexto del país “no hay crédito” y eso ha afectado a los productores, aunque no todos trabajan con financiamiento.

El mes pasado el presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN), Guillermo Jacoby, manifestó que en Nicaragua la producción y exportación de miel natural podría aumentar más, sin embargo hace falta asistencia técnica y mayor tecnología.

 “Es interesante ver el comportamiento de este producto, realmente Nicaragua tiene un potencial enorme y lo que se necesita es mejorar el conocimiento para que la producción aumente, pero también se necesita una mejor tecnología”, sostuvo Jacoby.

Agregó que también es necesario sacarle provecho a todos lo que producen las abejas.

“Las abejas no solo producen miel, hay otros productos que generan y que tienen un mayor valor en el mercado y no se producen por falta de conocimiento y tecnología”, dijo Jacoby.

Las abejas en las colmenas pueden producir miel natural, polen, propóleo, jalea real, cera y apitoxina (veneno de abejas); todos estos productos son utilizados con fines medicinales, explicó Jacoby.

Actualmente el 80 por ciento de la miel que se produce en Nicaragua es para exportación, el principal mercado es Alemania, seguido por Holanda.

Solo el 20 por ciento de la producción se consume a nivel nacional, aseguran los apicultores. Entre 2017 y 2018, el precio promedio de la miel a nivel internacional rondó entre 3.7 y 4.2 dólares por kilo de miel exportado, detalla el Cetrex.

La producción de miel natural inicia en noviembre y termina en mayo, con el inicio del invierno.

La producción de miel ocurre principalmente en León, Boaco, Mateare, Tipitapa, Matagalpa y Jinotega, donde están involucrados más de 1,200 apicultores, un tercio son mujeres.

En los últimos años, los apicultores han tenido que lidiar con la deforestación, las malas prácticas agrícolas, así como el cambio climático, que ha provocado sequía y vientos, que son enemigos de las abejas.

...

Notas Relacionadas