Queso y crema suben de precio en el departamento de Estelí

Bolsillo de consumidores ha sido fuertemente afectado

La libra de queso, crema dulce, cuajada y leche son los productos que se cotizan más caros esta semana en la ciudad de Estelí. HOY/William Aragón

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Martha Ester Rodríguez Mairena, de 56 años, desistió de comprar la libra de queso seco que acostumbraba llevar dos veces a la semana a su hogar en Estelí, ya que incrementó 5 córdobas; ahora vale 75. Su bolsillo ya no le da para sostener la alimentación de los cuatro miembros de su familia.

En lugares como Estelí, Madriz y Nueva Segovia se han experimentado alzas en el costo del queso, crema, cuajada y leche, además de otros productos de consumo esencial como huevos de gallina, pollo, carne de res y cerdo. También el frijol, maíz, arroz, aceite, tortillas y el pan.

“Los productos básicos suben de precio y los salarios siguen por los suelos, pero la gente del gobierno vive mintiéndole a la gente, diciendo en sus medios que los precios se mantienen, y descaradamente hasta llegan a decir que más bien bajan. Será que ellos viven en la luna, estos sinvergüenzas”, manifestó Martha Ester, quien es madre soltera y vive en el barrio El Rosario, ciudad de Estelí.

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Agrega que ella se dedica a lavar y planchar ropa, cobra 24 córdobas la docena de piezas, pero al mes apenas gana 960 córdobas, y con ese salario se la rebusca para darle de comer a su madre y tres hijos.

Eliezer López Miranda, comerciante mayorista de lácteos en Estelí, asegura que el alza de la libra de queso y otros productos lácteos se debe a la llegada del verano, pues los ganaderos tienen problemas para alimentar a sus animales. “Ellos tienen que buscar la melaza, pasto y agua para las reses”, expuso.

Alegó que la mayoría de queso que ellos comercializan viene de Chontales, Boaco y zonas del departamento de Matagalpa, “y eso significa para nosotros mayores costos para su comercialización aquí en Las Segovias, porque hay que incluir el transporte en los camiones de carga”.

Adrián Martínez López, comerciante informal de lácteos en la avenida central de Estelí, dijo que el queso seco pasó de costar 60 a 75 córdobas esta semana, mientras la libra de crema dulce que valía 50 ahora se cotiza a 55, y la mantequilla cuesta 65 —valía 60—.

En Ocotal y Somoto
La libra de queso, que valía 50, subió a 75 córdobas. Mientras que el litro de leche, que estuvo en 12 córdobas, ahora cuesta 16 pesos.

La crema dulce, que se cotizaba a 40 la libra, vale actualmente 50 y 60 córdobas.

 

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