Pollo se cotiza más caro en los mercados capitalinos

Cinco córdobas incrementó la libra de este producto

HOY/Roberto Fonseca

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Si en el menú de la semana está considerando preparar algunos almuerzos con pollo, alístese el bolsillo pues la libra de este producto se cotiza más cara en los mercados de Managua.

El incremento fue de cinco córdobas por libra en el mercado Oriental y tres córdobas en el mercado de Mayoreo. Cotizándose a 35 y 33 córdobas, respectivamente.

“Este incremento en el pollo nunca antes lo habíamos visto. Por lo general le suben cinco reales (centavos) o un córdoba, pero no tres o cinco córdobas de un solo”, dice Marcos Hernández, vendedor de carnes y pollo en el mercado de Mayoreo.

Por otro lado, Hernández comenta que en las carnes aún no hay aumento de precios importantes, más bien la libra de carne de cerdo bajó un poco.

En este particular la comerciante de carnes rojas en el mercado Oriental, Karla Barrios, comenta que es posible que en las próximas semanas haya elevaciones de precios en algunos cortes de carne de res, puesto que los proveedores aseguran que no hay muchas reses buenas por la temporada de sequía.

“Esto de las carnes siempre es así, todos los años. Lo único es que las ventas están bastante bajas. Por la misericordia de Dios es que seguimos vendiendo un poco”, comenta la señora.

Precisamente en el tema de las ventas muchos vendedores aseguran que la última semana no ha sido la mejor, por lo que han tenido que mantener los precios de los productos que ofrecen y asumir —en algunas ocasiones— los nuevos costos.

Ventas por fecha
Los comerciantes se sinceran respecto a las bajas ventas. “La verdad que las ventas no están buenas, y uno tiene que hacer de todo para vender lo que tiene.

Los mejores días (para vender) son después de pago, pero luego se vuelve a poner ‘palmado’”, comenta la comerciante del Mayoreo, Damaris Arvizú.

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