Venta de especias mejoraron en el Iván Montenegro

Vendedores esperan que el fin de semana sea movido

Los comerciantes tienen esperanza que este fin de semana las ventas continuarán movidas y que el 31 de diciembre será igual. En el Iván Montenegro, el sector especia se encuentra dentro de la nave central. Roberto Fonseca

HOY

En el mercado Iván Montenegro la venta de especias y condimentos empezó a mejorar desde el pasado 20 de diciembre, así lo afirma la comerciante del centro de compras Amparo Urbina.

La marchante cuenta que los pobladores llegaron al sector a buscar un poco de cada cosa para preparar la cena navideña. Los productos que mayor demanda tuvieron fueron el encurtido de mostaza, las aceitunas rellenas, el clavo de olor, la cúrcuma, cerezas y confites para diferentes postres. Hasta el momento el ritmo se ha mantenido y Urbina espera que el fin de semana venidero sea todavía mejor.

Las cerezas no pueden faltar durante la temporada navideña y Fin de Año, puse su color y sabor le dan un toque especial a los postres.
Roberto Fonseca

“Estamos alegres, en medio de tantas dificultades Dios no nos deja solos y la gente a como sea hace su comida para compartir con su familia, es verdad que no se vende como en los años anteriores, pero estamos satisfechos porque hubo demanda, aunque sea lenta, esperamos que así para Fin de Año, es lo que estamos esperando”, dice la marchante.

Dulce Aragón, otra comerciante del centro de compras, manifestó que después de tener durante varios meses las ventas paralizadas, logró sacar una buena parte de su mercadería esta semana.

“Regresaron algunos clientes que tengo de comiderías, tenía rato de no verlos. También pasaba la gente que me pedía le vendiera 20, 30 y hasta 50 pesitos de cositas como aceitunas, elotitos, también productos para postres, la verdad, le doy gracias a Dios”, confiesa la comerciante.

Acomodan al cliente
Los comerciantes aseguran que el encurtido de mostaza, lo venden a partir de los 20 córdobas.

Las semillas secas de marañón, maní y almendras, entre otros, las venden desde los 50 hasta los 300 córdobas, dependiendo las cantidades.

Otras especias con demanda fueron el achiote, la albahaca, canela, el apio, el comino, laurel, curry, menta, romero, pimientas y tomillo.

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