¡Difícil de resistirse!

Aprenda a elaborar una tentadora pizza, con los vegetales e ingredientes que usted disponga y desee

¿Le apetece esta tentadora pizza? HOY/Mynor García

La pizza es la favorita de pequeños y grandes, por la combinación de sus ingredientes es difícil resistirse a ella. En la cocina, como en casi cualquier cosa en la vida, podemos llegar a complicarnos tanto como queramos, pero también ocurre al revés.

Podemos hacer las cosas tan sencillas, sin necesidad de sacrificar la calidad final. Hacer pizza pareciera ser una tarea tediosa, pero Gema Narváez Chong, propietaria de Pizzería To Go, refiere lo contrario y nos comparte el paso a paso de cómo elaborar ese rico bocadillo. Si no desea cocinar, puede visitarla en su establecimiento, ubicado del reloj público de Diriamba 1 cuadra al oeste y media cuadra al sur, también cuentan con el servicio delivery, puede llamar 2534-2322/2533-0544.

Ingredientes

12 onzas de harina

Media cucharadita de levadura

Una pizca de sal

HOY/Mynor García

4 onzas de salsa de tomate

8 onzas de queso rallado

4 onzas de salami

5 onzas de peperoni

5 onzas de jamón

3 onzas de aceitunas negras en rodajas

3 onzas de hongos

Preparación

Mezcle en un tazón la harina, la levadura y la sal. Amase entre 5 y 10 minutos hasta conseguir moldearla de manera circular, si se cuenta con una amasadora o rodo el trabajo se hará más fácil.

HOY/Mynor García

Una vez que la masa haya crecido, ponga en una sartén para pizza y decore encima con la salsa, queso, salami, jamón, peperoni, aceitunas y hongos.

Lleve al horno por unos 12-15 minutos a 300 grados. Puede revisar antes el horno, para probar si ya está cocinada, evitando que se queme.

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