Chavalos se ganan la vida vendiendo ensalada de vegetales

Se quedaron sin empleo, pero su amor al trabajo los llevó a las calles del Oriental

Los jóvenes se mantienen en el sector de donde fue la Jabonería América, en esa zona les han salido la mayoría de clientes. Roberto Fonseca

HOY

Jelson Maldonado, de 25 años y Víctor Mercado, de 18, viajan todos los días desde Masaya hasta el mercado Oriental para ofrecer su ensalada de vegetales. La experiencia como comerciantes la iniciaron hace aproximadamente cinco meses, antes se dedicaban a hacer trabajos de soldadura, pero quedaron sin empleo cuando inició la crisis sociopolítica en el país.

Jelson y Víctor son primos, pero también grandes amigos. Cuentan que un tío que vende batidos naturales en el centro de compras desde hace varios años, los motivó a empezar este tipo de negocio. Él les enseñó a preparar la exquisita ensalada que ahora venden de forma ambulante.

“Desde el principio nos dimos cuenta que este negocio iba a funcionar, mi tío que tiene un poco más de experiencia nos dio la ruta y ha funcionado, la gente ha aceptado nuestras ensaladas por la forma tan higiénica en la que trabajamos, también porque le ponemos dedicación y le damos una apariencia llamativa, además que sabemos el punto exacto de sal y limón que debe llevar, nos ha ido bien gracias a Dios”, señala Jelson.

El secreto

Así de tentadora luce la ensalada que venden estos jóvenes en el mercado Oriental, cuesta 50 córdobas.
Roberto Fonseca

El joven agrega que el secreto para que su negocio tenga éxito es el buen trato que le dan a la gente; preparan la ensalada frente a ellos para que sean testigos y estén completamente seguros de lo que van a comer.

“Todos los productos que ofrecemos —tomate, pepino, chiltoma, zanahoria, remolacha, aguacate— son totalmente frescos, los compramos aquí muy temprano, porque venimos antes de las seis de la mañana, regresamos a casa tipo una de la tarde, vendemos alrededor de 50 platos de ensalada, precisamente porque la gente nos ha aceptado, tenemos nuestros clientes y esperamos cada día hacer más en todas las zonas del mercado por las que andamos”, menciona Jelson.

Ambos jóvenes son solteros, pero aseguran que trabajan para colaborar con sus padres en el hogar. Además que siempre les ha gustado ser independientes.

“Estar aquí en el mercado ha sido una experiencia bonita, hemos crecido como personas, como jóvenes, cada día es una experiencia nueva y esperamos seguir adelante para poder extendernos en el futuro”, subraya Maldonado.

Se puede salir adelante
Los jóvenes manifiestan que unos días después de quedarse sin empleo estuvieron muy afligidos pensando que no iban a tener dinero para sobrevivir.

“Hay que dejar la pena, vamos a poder salir de cualquier situación si lo proponemos”, subrayan los jóvenes.

 

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