Seguirán subiendo de precios

Lluvias echaron a perder hortalizas listas para cosechar, por lo que nuevos precios dieron la bienvenida a la semana este lunes

El remanente de repollo es el único que conserva el precio barato. Los productos nuevos se ofrece cinco córdobas más caro. HOY/ Manuel Esquivel

Managua
Es oficial, el repollo, tomate y chiltoma subieron de precio este lunes, y los comerciantes y productores señalan que posiblemente esos valores sigan escalando en el resto del mes.

Según Juan Ruiz, vendedor de repollo, solo el remanente de este producto es que conserva aún los precios anteriores, es decir entre cinco y diez córdobas. Pero el repollo nuevo, que entró al mercado ayer lunes se está vendiendo a 15 córdobas la unidad. Cuenta que hace dos años el repollo alcanzó su precio más alto, de 80 córdobas la unidad. Espera que esta vez no se ponga en ese precio.

“Claro que tiene que subir el precio. Con estas aguas (lluvias de días pasados) se pierde todo el producto”, refiere Ruiz.
El productor de repollo, Javier Artola señala que con las lluvias de la semana pasada perdió al menos el 30 por ciento de la cosecha que tenía destinada para esta segunda semana de octubre. De 25 mil repollos que tenía, perdió alrededor de 7,500 unidades.

“El agua pudre el producto. Estos tres días fueron suficientes para echar a perder los repollos que estaban para cortar, porque a los repollo tiernos el agua no les hace daño. Estos repollos que trajimos esta semana tenemos que venderlos rápido porque vienen medio mojados”, explica

A pesar de las pérdidas que tuvo don Javier, asegura que les va peor a los productores de tomate y chiltoma, ya que esas hortalizas se pierden en su mayoría con tres días intensos de lluvia.

La docena de chiltomas se cotiza hasta en 70 córdobas. En semanas anteriores se ofrecía a 50 o 60 córdobas. HOY/Manuel Esquivel

Por caja
Cindy Regidor, comerciante de hortalizas, comenta que la cajilla de chiltomas vale 550 córdobas, y trae entre 12 y 15 docenas del producto. Cada docena se está vendiendo entre 60 y 70 córdobas.

En cuanto al tomate el productor jinotegano Juan Carlos Blandón expresa que la caja de la hortaliza se vende a 500 córdobas, cuando la semana pasada estuvo entre 350 y 400 córdobas.

“Con tanta cantidad de agua el producto tiende a perderse rápido. La planta que empieza a florecer bota la flor, y el tomate también aunque esté verde. Uno como productor uno pierde todo, lo que uno trae es lo que quedó, lo que se pudo salvar. Traje la misma cantidad de tomates que normalmente traigo, pero ese tomate no rinde, se friega rápido”, dice Blandón.

La cajilla de tomates incrementó unos 250 córdobas. Cada cajilla lleva unas 60 libras de este producto. HOY/ Manuel Esquivel
Las 100 unidades

“El repollo grande se está pagando a mil córdobas el cien, por eso se da a 15 córdobas. Pero hay uno de segunda que se puede dar más barato, como entre 10 y 8 córdobas”, dice doña Digna Calero, vendedora de repollos.

La “segunda de repollo” se refiere a las unidades a las que se les quitó las primeras hojas verdes y quedan blancos.

 

...

Notas Relacionadas