Crepas para una cena rápida

Las crepas con queso y jamón son un banquete que no puede dejar de probar

HOY/Foto: Internet

HOY

Las crepas son alimentos bastante energéticos debido a la mezcla de ingredientes que se utilizan para su elaboración. Si desea probarlas siga el paso a paso de la receta que le comparte el Periódico Hoy. No necesitará invertir mucho dinero y con certeza, este platillo le sabrá delicioso.

Tome nota

Cantidad: 5 personas
Dificultad: baja
Costo: 150 córdobas aproximadamente
Duración: 35 minutos

Ingredientes

Crepas

HOY/Foto: Internet

1 libra de harina
Medio litro de leche
3 huevos
Sal al gusto
1 barra de mantequilla

Relleno

Media libra de jamón en lonchas
Media libra de queso mozzarella

Preparación

Bata los huevos y añada la harina poco a poco para que no se formen grumos.
Incorpore la leche, una pizca de sal y la mitad de la barra de mantequilla. Bata nuevamente.

En una sartén ponga el restante de mantequilla y deje que se derrita. Vierta la masa y dórela por ambos lados.

Cuando ya esté lista retírela. Haga cinco cortes largos y forme rollitos que dentro lleven el queso y el jamón.

Listo todo meta al horno. La idea es que se derrita el queso. Finalmente sirva. ¡A comer!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

...

Notas Relacionadas