Aprenda a preparar esta práctica receta un delicioso pollo al vino

Un platillo que le hará "Agua la boca" a toda la familia

Disfrute esta delicia con toda la familia. Foto: Internet.

El pollo es una buena alternativa para la cena navideña, porque es un platillo muy jugoso y versátil. Su preparación es muy sabrosa y combinado con el dulce sabor del vino puede convertirse en el plato ideal para estas fiestas navideñas. A continuación le presentamos el paso a paso para preparar un delicioso pollo al vino. No se pierda ni un detalle y deleite el paladar de su familia.

Ingredientes

2 libras de pollo, preferiblemente pechuga.
1 vaso mediano de vino tinto.
1 cebolla mediana.
Pimienta, ajo y sal al gusto.
4 cucharadas de aceite de oliva.
4 cucharadas de fécula de maíz.

Preparación

Lave la pechuga con jugo de limón y luego córtela en los pedazos que necesite.
Ponga a calentar una cazuela, agregue el aceite y fría los ajos, cebolla picada y el pollo.
Mezcle el vino con la fécula de maíz y agréguelo en la cazuela donde se fríe el pollo, déjelo cocer por unos 15 minutos, hasta que el pollo esté cocido, agregue sal y pimienta y sirva.
El acompañamiento ideal de este pollo al vino tinto son unas papas fritas o una ensalada de tomate y lechuga.

Tome nota

Cantidad: 4 personas
Costo: 350 córdobas
Dificultad: baja
Tiempo: 20 minutos

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