Pizza de vegetales para toda la familia

Los ingredientes más importantes de esta sabrosa pizza son los vegetales...

HOYFoto: thinkstockphotos.

HOY

¿A sus seres amados les gusta la pizza? ¿Sí? ¡Qué maravilla! La Receta de HOY le comparte el paso a paso de una muy especial. Esta rica receta está cargada de sabor. Nadie en casa podrá resistirse. Reúna los ingredientes y sorprenda a todos. ¡A cocinar se ha dicho!

Tome nota

Cantidad: 4 personas

Dificultad: media

Costo: 250 córdobas aproximadamente

Duración: 1 hora

Ingredientes

Para la masa

Libra y media de harina

3 cucharada de sal

5 cucharadas de aceite de oliva

Agua

Para la pizza

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2 papas cortadas

1 zanahoria

2 tomates

1 cebolla

1 lata de maíz dulce

2 pimientos

1 libra de queso Mozzarella

3 cucharadas de orégano

Pimienta negra al gusto

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Preparación

La masa

Combine los ingredientes sólidos (harina y sal). Vaya añadiendo agua hasta conseguir una masa consistente. Amase durante 15 minutos, luego, extienda la mezcla sobre una bandeja para horno untada previamente con aceite de oliva.

Pizza

Corte los vegetales en rodajas finas.

Utilice su ingenio para decorar la masa. Puede cubrirla primero con el tomate, el pimiento, el maíz dulce y luego las verduras.

La última capa que agregará sobre la masa será el queso rayado y el orégano. Cocine en el horno a temperatura media durante 20 minutos.

Retire y realice los cortes que prefiera.

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