Acerca de los concentrados o alimentos para perros

Lo primero es lo primero, y la gente debe entender que Pedigree es una marca, sin embargo en Nicaragua se generaliza nombrando como Pedigree a todos los concentrados y croquetas para perro

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Lo primero es lo primero, y la gente debe entender que Pedigree es una marca, sin embargo en Nicaragua se generaliza nombrando como Pedigree a todos los concentrados y croquetas para perros, sea cual sea su marca. Y este error idiomático causa confusión. Hay más de 50 marcas de concentrado o croquetas para perros en el país y solo una se llama Pedigree.

Los concentrados o croquetas para perros son todo un tema, que generalmente desatan gran polémica y son causa de gran preocupación para los dueños preocupados por la salud de su mascota. Antes que nada, debemos entender por qué, para qué y cómo nacen estos alimentos.

Los perros son esencialmente carnívoros, su tubo digestivo no es apto para la digestión de vegetales, dado su gran estómago, lo corto de sus intestinos y lo vestigial de su ciego o apéndice. No obstante, en la cadena biológica, son depredadores de segundo orden o carroñeros, es decir, que es difícil que ellos maten su presa, salvo mamíferos menores o aves pequeñas, sino que van detrás de los grandes depredadores, como el león, tigre, lobo u oso, comiendo los restos que ellos dejan, eventualmente, carne pasada o en principio de putrefacción.

El perro ha compartido su existencia con nosotros durante los últimos 13 millones de años, acompañando nuestra evolución y evolucionando ellos mismos, y a ellos durante muchísimo tiempo le hemos compartido de la carne que cazamos, pasando luego a compartirle también algo de nuestras cosechas.

Cuando el perro comenzó a ser parte importante de nuestros núcleos familiares, la alimentación con base de carne resultó muy cara, y fueron los fabricantes de cereales en los Estados Unidos los que inventaron el concentrado o croquetas como una forma de abaratar los costos de la alimentación de los caninos.

Claro está, que abaratar costos no significa otra cosa que disminuir la calidad, al sustituir componentes esenciales en la alimentación por otros más baratos.

Esencialmente, tenemos tres tipos de concentrados o croquetas:

1. Comerciales o genéricos
2. Calidad premium.
3. Calidad súper premium.

Comerciales o genéricos: alimentos de bajo precio, que pueden comprarse en bolsones y adquirirse en mercados y supermercados, muchas veces sin marca, por lo general muy grasosos, usan muchos carbohidratos y causan problemas de piel y obesidad.

Calidad premium: digamos que son de calidad media alta, ya que no son malos, pero tampoco de la mejor calidad, utilizan gran cantidad de componentes vegetales, y se presentan de acuerdo a categorías de edad y también de acuerdo al tamaño de las razas.

Calidad súper premium: como su nombre lo dice, estos son los de mejor calidad y agrupan alimento para perros pequeños, medianos, grandes y gigantes, cachorro, adulto, senior, así como alimentos light, para perros con actividad física o entrenamiento y hasta por raza.

Decano Facultad de Ciencias Agrarias (UCC). Presidente Fundación A.Mar.Te. Doctor en Medicina y Tecnología Veterinarias. Teléfono: 8852-1488.

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