Dele gusto a su paladar

Prepare este rico panini de lechón y disfrute con toda su familia

Prepare este rico panini de lechón. HOY/Mynor García

Cuando el estómago ruge, no hay que hacerlo sufrir tanto. Hay bocadillos que se preparan en cuestión de minutos, como el panini de lechón. Wing Lau, propietario de Riqui’s Batidos y Paninis, en esta ocasión nos regala el paso a paso y asegura que es muy fácil y económico de preparar, siempre y cuando se cuente con los ingredientes necesarios. Si no quiere molestarse cocinando visite el establecimiento que se sitúa al costado sur de la Basílica Menor de San Sebastián, en Diriamba.

Ingredientes

Lave y corte el cerdo en trocitos, luego cocine a fuego lento en un sartén con la salsa barbacoa, hasta que suavise o quede doradito.

Unte la mantequilla al pan. Agregue el cerdo y el queso y ponga en la paninera, hasta que quede bien tostadito, luego sirva en una pequeña bandeja y listo para comer.

El panini es recomendable acompañarlo con papas y con un refresco bien helado.

...

Notas Relacionadas