Glaseado con miel y ajo sabe mejor

Dele un giro distinto a su pollo con este receta que le compartimos hoy ¡Pruébelo!

Pollo glaseado con miel y ajo. HOY/Istockphotos.com

Si es de los paladares atrevidos, que le gusta innovar, esta receta que le compartimos hoy, no la puede dejar fuera de su agenda. Este pollo glaseado con salsa de miel y ajo es una buena alternativa para lograr un plato con un toque agridulce. Tome nota y disfrute.

Ingredientes

2 cucharaditas de aceite de oliva (o aceite de canola)

2 libras de pechugas de pollo (sin hueso y piel)

Sal y pimienta negra

3 cucharadas de miel

3 cucharadas de salsa de soya

1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)

3 dientes de ajo picados

Preparación

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone ligeramente el pollo con sal y pimienta, previamente cortado en partes.

Añádalo a la sartén y dore por cada lado durante 3-4 minutos. A continuación, batir la miel, la salsa de soya, el ajo y la pimienta en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados.

Agregar la salsa a la sartén y mezclar para cubrir el pollo. Seguidamente, cocine hasta que el pollo esté cocido, unos 4-5 minutos más.

Servir con arroz al vapor y cubrir con cebollín picado. Si desea, puede acompañar con ensalada verde.

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