Mayoría de perecederos caros en los mercados

Se esperaba que la cebolla guatemalteca entrara más barata

A nivel general este fin de semana los mercados no tuvieron tanta afluencia de compradores como muchos esperaban, sin embargo al sector de perecederos y abarrotes siempre les va un poco mejor que al resto. Perla Gutiérrez

HOY

La chiltoma, cebolla, tomate y zanahoria son los perecederos que reportaron alzas ayer en el mercado de Mayoreo y Oriental. Otros productos como papa, repollo, lechuga, chayote y quiquisque mantienen su precio.

Por quintal, la cebolla guatemalteca que se empezó a importar desde el pasado 10 de julio, cuesta 1,000 córdobas, la libra vale 14 córdobas al consumidor. La cajilla de tomates subió de 350 a 400 córdobas, el balde se cotiza en 50 córdobas.

En cuanto a la zanahoria, la malla cuesta 1,100 córdobas, la semana pasada este producto estaba en 800 córdobas por malla, y la docena se ofrecía en 60 córdobas, actualmente cuesta 80 córdobas.

“El precio de los perecederos varía constantemente, pero hay ocasiones que se mantiene estable por más de dos semanas, muchos de los clientes se acostumbran, y al percatarse que nuevamente subió, se ven obligados a comprar menos producto”, manifiesta Luis Lagos, comerciante en el Mayoreo.

Lagos agrega que las ventas se mantienen estables, sin embargo, “si antes los clientes llevaban dos baldes de tomate, ahora se llevan uno, porque si no, no compran la chiltoma, nosotros los comerciantes también hacemos eso, compramos menos para no perder calidad en nuestros productos, si no perdemos más”, subraya el marchante.

El precio de la papa lleva varias semanas estable, pero siempre cara. Se mantiene en 18 córdobas la libra, el quintal cuesta 1,600 córdobas en todos los mercados de la capital.

En el Oriental el precio del repollo se cotiza en 10 y 15 córdobas según el tamaño, los comerciantes de este producto reportan que hay suficiente abastecimiento, también de lechuga que sigue costando 15 córdobas.

Canasta básica

Los productos básicos como: arroz, frijoles, azúcar y aceite, mantienen su precio. Las ventas siguen altas, los pobladores continúan priorizando el alimento de sus hogares, según los vendedores.

“Las distribuidoras se llenan todos los días gracias a Dios. La gente se lleva lo básico, los precios son los mismos, algunos productos que han subido uno o dos córdobas como el jabón de ropa, papel higiénico, comida enlatada, pero depende de la marca que tengan los productos”, señala

Marisol Largaespada, comerciante en el mercado Oriental.

La cajilla de huevos se mantiene en 130 córdobas el más grande y 120 el pequeño.

Precio de carne estable
La libra de posta de pierna tiene un costo de 70 córdobas.

La de lomo cuesta 90 córdobas en el mercado Oriental.

La libra de cecina cuesta 50 córdobas. El pecho cuesta 60 córdobas por libra.

La posta de cerdo se cotiza en 70 córdobas. Y la costilla cuesta 65 córdobas.

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