Viene la cebolla importada a los distintos mercados

El permiso es efectivo desde el 10 de julio, dijeron los comerciantes

Los mayoristas en el oriental aseguran que hace un poco más de un mes tuvieron que botar varias mallas de cebollas podridas. Carlos Valle

HOY

En el mercado Oriental los importadores están trabajando con el remanente de cebolla nacional que tenían en bodega. A partir del 10 de julio tienen la autorización por parte de las autoridades pertinentes de importar 60 mil quintales del producto por mes, así será hasta septiembre.

Según Consuelo Díaz, los importadores tuvieron una reunión hace unos días con representantes del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific) y otras autoridades del Gobierno central, y acordaron que cada uno tendrá su cuota a la hora de importar el producto, para evitar excesos que puedan perjudicar la producción de cebolla nacional en el futuro.

“Queremos salvaguardar la cosecha de cebolla de nuestros productores, este acuerdo nos beneficia a todos, para el mes de septiembre que se acaba el permiso, vamos a volver a reunirnos, para conocer a detalle sobre cómo se encuentra el abastecimiento en ese momento y ver si es necesario otro permiso o perfectamente se puede llegar hasta enero, que sale la cosecha nacional nuevamente”, comenta Díaz.

La importadora agregó que el lugar más cercano para importar es Guatemala, y que la holandesa, que también es demandada, sale hasta en octubre.

Mismo precio

Indicaron los vendedores que todavía tienen suficiente inventario del producto en las bodegas que hay en el mercado Oriental.
Carlos Valle

Cindy Regidor, mayorista en el Oriental, asegura que a pesar de que en este centro de compras se está comercializando la última cebolla nacional, el precio no ha sido alterado.

“La libra de cebolla cuesta entre 10 y 12 córdobas dependiendo el estado en que estén. La malla de 50 libras cuesta 450 córdobas, mantiene el mismo precio desde hace varias semanas”, alega Regidor.

Adolfo Treminio, presidente de los cebolleros del Valle de Sébaco, confirmó al Periódico HOY, que hay suficiente cebolla nacional para abastecer los mercados hasta el 10 de julio que empieza a correr el permiso, por lo que no se pronostica ningún problema de escasez en estos días, ni alteración en los precios.

Además de la cebolla, otro perecedero que empieza a llegar a los mercados este próximo sábado 7 de julio es la papa, que se ha mantenido entre los 17 y 19 córdobas por libra, por la escasez que ha habido.

“La cosecha nueva nos viene ese día, es un alivio para el bolsillo de todos, porque automáticamente se baja de precio, la libra puede llegar a costar nuevamente 10 y 12 córdobas y de excelente calidad”, alega Carlos Paniagua, mayorista en el Oriental.

Sin alteración en precio
Según la experiencia de la importadora Consuelo Díaz, la cebolla que traen del extranjero viene al mismo precio que la cebolla nacional, que es 1,000 y 1,100 córdobas el quintal.

Indicó que la calidad de la cebolla nacional es la misma que la guatemalteca o la holandesa. “Importamos porque es necesario, pero nuestra cebolla es exquisita, por eso seguiremos protegiendo nuestra producción”.

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