Para chuparse los dedos

Prepare este día unas ricas alitas de pollo en salsa de cerveza

Alitas de pollo en salsa de cerveza. HOY/Istockphotos.com

Todos los días son diferentes y a lo mejor su paladar ya está cansado de comer lo mismo, a propósito de ello en esta ocasión le compartimos el paso a paso para que disfrute de unas ricas alitas en salsa de cerveza, un banquete único y fuera de serie, que seguro su paladar se lo agradecerá. Reúna los ingredientes y cocínelos en la calidez de su hogar. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

2 libras de alitas de pollo (o de su preferencia)

1 vaso de cerveza (de la que disponga)

4 onzas salsa de soya

3 cucharadas mostaza

3 onzas miel de abeja

2 naranjas agrias

2 hojitas de laurel

Sal y pimienta al gusto

1 barra de mantequilla

Una cucharadita de harina

Preparación

Lave el pollo bien con las naranjas agrias y salpimente al gusto, luego en una sartén con media barra de mantequilla dore a ambos lados, a fuego lento. (Una vez doradas reserve).

En un tazón vacíe la cerveza, la salsa de soya, la mostaza y la miel, mezcle bien todos los ingredientes. Luego ponga una sartén a fuego medio, agregue la mezcla junto a las hojas de laurel más la harina, mueva hasta que espese un poco.

Seguidamente introduzca el pollo en la salsa y cocine por cinco minutos más a fuego lento.

Acompañe las alitas con la guarnición de su preferencia.

...

Notas Relacionadas