Queso cada vez más barato en el Iván Montenegro

La libra está en 25 córdobas

Las mejores ventas, según los comerciantes, son por la mañana, sin embargo en la tarde también logran “picar” algo. HOY/FOTO: Roberto Fonseca

HOY

La libra de queso continúa bajando de precio en el mercado Iván Montenegro. Los comerciantes reportan que el descenso se da desde el pasado domingo, ese día la libra bajó de 48 a 30 córdobas; actualmente se cotiza hasta en 25 córdobas y 20 córdobas al por mayor.

De acuerdo con el comerciante Huber Gaitán, hay muchas posibilidades que este producto se ponga más barato durante los próximos días, por la abundancia que hay en el centro de compras.

“Al mercado solo estaban entrando dos camiones al día, a veces ni venían, por los tranques que hay en las carreteras, pero ahora los dejan pasar sin ningún problema, los proveedores ahora llegan cada cinco o seis horas a descargar”, comentó Gaitán.

El comerciante agrega que todo el sector de queso se encuentra abastecido, por lo que tienen que dar el mejor precio a los clientes para lograr vender.

“No podemos dejar que el queso se pudra, hay que sacarlo rápido, entre más fresco esté mucho mejor para el cliente, por eso tenemos que darlo barato, además, con esto que un día amanece tranquilo y al otro no, no podemos darnos el lujo de dejar ir al cliente, hay que convencerlo de que se quede a comprarnos”, señaló Huber.

Buenas ventas

Por su parte, el comerciante Absalón Juárez refiere que las ventas en comparación con la semana anterior han mejorado, sin embargo, no sobrepasa sus expectativas. “Los clientes no dejan de comprarlo, más porque otros alimentos como la carne y el pollo están caros, pero tampoco es que los tramos se saturen de clientes”, refirió.

Juárez hace énfasis en que la zona de queso, en este mercado, es una de las que permanece abiertas al cliente hasta la cinco de la tarde y el resto de negocios después de las tres de la tarde empiezan a marcharse.

 

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