Burritos de carne molida. Una receta mexicana ideal para los más pequeños

Solo es cuestión de reunir los ingredientes y manos a la obra

Las tortillas de trigo son unos ingredientes muy utilizados en la mayoría de las recetas mexicanas. Tanto en las fajitas como en los tacos y los burritos. Además de ser platos muy completos, ya que contienen ingredientes nutritivos. A continuación le enseñamos como preparar unos burritos de carne molida. ¡Deléitese!

Ingredientes

1 libra de carne molida de res
6 tortillas de trigo o maíz
1 cebolla amarilla grande picada
2 dientes de ajo picados
Cilantro picado
3 tomates
Aceite de oliva

Paso 1

Picar la cebolla, los ajos y los tomates y freír con un poco de aceite hasta que se ablanden. Añada la carne y fríala a fuego lento para que quede bastante tierna.

Paso 2

Una vez que la carne cambie de color y se vea un poco cocida, añada el cilantro picado y cocine por 5 minutos más.

Paso 3

Escurra bien la mezcla y ponga un poco en el centro de cada tortilla. Si desea puede añadir rodajas de tomate y un poco de queso rallado.

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