Receta: Ensalada de pepinos y camarones para perder peso

Disfrute en casa de estos verdes rollitos con pocos ingredientes.

¿Alguna vez te has preguntado si existe una forma de perder peso y tallas rápidamente? Sí, sí existe. Y el secreto está en saber qué es lo que comemos. Las ensaladas son las más indicadas para lograr esta meta, como la que le presentamos a continuación.

Ingredientes

1 libra de camarones
4 pepinos
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1 cebolla grande
2 cucharaditas de jugo de limón

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Paso 1

Limpiar los camarones y ponerlos a hervir con sal y pimienta por un minuto.
Hacer una mezcla con el jugo de limón, aceite de oliva, sal, pimienta y cebolla picada.

Paso 2

Depositar en la mezcla anterior los camarones por 3 minutos.
Lavar y cortar el pepino en lonjas muy delgadas a lo largo, hasta hacerlos en forma de rollos.

Paso 3

Poner dentro de los rollos con cuidado el relleno de camarones, enrollarlos de uno en uno. Puede decorar encima de los rollitos con chile y cilantro picados.

 

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