Un aromático e irresistible platillo

Reúna los ingredientes y prepare estos tentadores camarones al ajillo

 

HOY

Son uno de los manjares más exquisitos que se pueden extraer de las profundidades del mar. Se trata de los camarones, en esta ocasión Chacalín Restaurante y Coctelería no brinda el paso a paso de unos divinos camarones al ajillo, pero si desea evitarse la fatiga de cocinar, puede visitar este local, ubicado en la Colonia 10 de junio, del parque tres al lago, a mano derecha o en su otra sucursal, en Linda Vista, de los semáforos una al lago.

Ingredientes

1 libra de camarones (18 unidades)

1 cabeza de ajo

Un moñito de perejil

1 pepino

1 rábano

1 barra de mantequilla

1 lechuga pequeña

1 tomate mediano

1 consomé de camarón

Pimienta

Salsa ranch al gusto

Salsa rosada (mayonesa combinada con un poco de salsa de tomate)

Preparación

Paso 1. Pele, desvene y lave los camarones. Escurra muy bien. Pique finamente el perejil y ajo, y agregue a los camarones, junto al consomé y una pizca de pimienta.

HOY/Thinkstockphotos.com

Lave y deshoje la lechuga, luego corte en cuadritos o rodajas el tomate, pepino y rábano.

Paso 2. Caliente una sartén, derrita la mantequilla y seguidamente saltee los camarones por unos cinco minutos.

Paso 3. Para finalizar acompañe los camarones con tostones, arroz y ensalada verde, sin faltar el toque de la salsa ranch y salsa rosada. ¡A disfrutar!

 

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