Con el toque especial de las fresas

Pruebe a preparar esta saludable ensalada de pollo con unas ricas fresas

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HOY

Siempre es bueno variar en cuanto a platillos se refiere. Le aseguro que su paladar se lo agradecerá. En esta ocasión le compartimos el paso a paso de una deliciosa ensalada de pollo con fresas. Hmmm… divinamente rica. ¡Pruebe prepararla esta noche!

Ingredientes

2 libras de pechuga de pollo
12 fresas medianas
1 pepino
20 hojas de espinacas
1 lechuga
1 cebolla mediana
4 cucharadas de mayonesa o aderezo para ensalada
Sal

Paso1

Lave el pollo y corte en filetes. Añada unas gotas de limón, sal y pimienta si desea. Deje marinar por unos minutos. Seguidamente lleve a la plancha y dore a ambos lados.

Paso2

Lave la lechuga y corte en trocitos. Vierta en un tazón junto a las espinacas, previamente lavadas, las fresas, cebolla y pepino cortados también en trocitos o rodajas, añada un poco de sal. Reserve.

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Paso3
Para servir, coloque una cama de la ensalada que preparó, ponga el pollo encima y aderece con la mayonesa o aderezo favorito. ¡A comer se ha dicho!

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