Elabore esta deliciosa receta; pollo en salsa de queso

¡No te pierdas ni un detalle, y manos a la obra!

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Otra idea más para preparar una receta con pechugas de pollo como ingrediente principal. Este se trata de un plato muy fácil y rápido de hacer. ¡Tanto es así que lo tendrás listo en cuestión de 30 minutos!

Además, combina dos de los ingredientes preferidos por todos. El pollo y el queso. Así que sin más dilación que probablemente estés deseoso de ver la elaboración de esta receta. ¡No te pierdas ni un detalle, y manos a la obra!

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Ingredientes

1 libra de pechuga o piernas
1 cebolla grande
4 dientes de ajo
1/2 litro de leche
1/2 libra de queso
Chile
Aceite
Pimienta
Sal

1. La pechuga

Lave la pechuga o piernas quitándole la grasa y corte en trozos proporcionales.
Salpimente y agregue el ajo molido, ponga el aceite en una sartén amplia y cuando esté caliente añada el pollo, procurando dorar a ambos lados. Retire y escurra.

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2. Incorpore

En una sartén con un poco de aceite sofría por unos minutos el queso (previamente rayado), agregue la leche y el chile en trozos. Deje cocer por unos minutos y retire del fuego.

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3. Mezcle

Listo el pollo y la salsa blanca, el siguiente paso es añadir el pollo a la salsa y cocinar a fuego lento por cinco minutos más. Es importante no remover en exceso ni calentar a fuego muy fuerte, para que la nata no se corte y se obtenga una crema consistente.

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