Disfrute de preparar unos deliciosos camarones en fajitas

Los camarones y chiltomas le darán el perfecto sabor a esta práctica receta

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Los camarones son un deleite incluso cuando se comen solos pero cuando se preparan con otros ingredientes hummmm, son muchísimo más deliciosos.
Hay múltiples maneras de prepararse, desde platillos fríos hasta calientes, todo dependerá del antojito que traigamos y de la economía. En esta ocasión se hará experta en cocinar fajitas de camarón si sigue el paso a paso de esta deliciosa receta.
¡A cocinar!

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Ingredientes

2 cebollas grandes
6 chiltomas: verdes,
amarillas y rojas
2 dientes de ajo
1 libra de camarón
aceite
pimienta
sal
chile al gusto

1. Corte

Lave las chiltomas y córtelas en fajitas. La cebolla también debe cortarla pero en cuadritos. Ralle el ajo y el chile.
Combine en un tazón todos los ingredientes antes mencionados con un poco de aceite. Revolver hasta que todo esté bien mezclado.

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2. Combine

Limpie los camarones y espolvoree la pimienta y sal sobre los camarones, asimismo deberá agregar un poco de aceite. Incorpore los camarones a la sartén junto a la mezcla de vegetales y cocine de tres a cuatro minutos. Retire del fuego, puede servirlo con tortillas si desea.

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3. A freír

Ponga a calentar un sartén a fuego medio y cocine la mezcla de chiltomas y cebolla por unos seis u ocho minutos, hasta que se ablanden y se doren. Remover ocasionalmente.

 

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