¿Le apetece esta exquisita torta con sabor a naranja?

Después del almuerzo... ¿cómo le cae un riquísimo trozo de torta con un baño de chocolate? Si le gusta la idea siga el paso a paso.

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Si le gustan las naranjas, este rico bizcocho le cae en el punto a su paladar. En esta ocasión La Receta de HOY le comparte el paso a paso de esta deliciosa torta, muy fácil y económica de preparar.

Tome nota de la elaboración y apúntese un cien con sus seres queridos. Así que no la piense mucho y saque esos dotes culinarios desde hoy.

Ingredientes

1 barra de mantequilla

10 onzas de azúcar

5 yemas

9 onzas de harina

1/3 taza de fécula de maíz

2 cucharaditas de polvo de hornear

1 pizca de sal

El jugo de 3 naranjas

1 cucharadita de cáscara rallada de piel de naranja

5 claras

Preparación

Batir muy bien la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema. Agregar de a una y batiendo siempre las 5 yemas y la ralladura de piel de naranja.

Aparte cernir la harina con la fécula, la sal, el polvo de hornear y añadir al batido anterior, alternando con el jugo de naranja.

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Por último, batir las claras a nieve junto con la cucharada de azúcar.

Incorporar a la preparación anterior en forma envolvente. Verter esta preparación en un molde de 24 centímetros de diámetro, enmantecado y enharinado, y llevar a horno medio 180º durante 35 o 40 minutos aproximadamente.

Una vez retirada la torta del horno, espere que esté fría y desmolde. Decore encima con el baño de chocolate.

Opcional: Esta torta es ideal para servir como postre después de un delicioso almuerzo.

Tome nota

Cantidad: 10 trozos

Tiempo: 1 hora

Dificultad: Media

Costo: 100 córdobas aproximadamente

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