Despida el 2017 con un postre de fresas con crema

Te compartimos esta excelente opción para que disfrutes junto con tu familia

fresas

FOTO: HOY/ Internet

Hoy

Todos esperamos con ansias la llegada del año nuevo y para ello es una costumbre en las familias preparar las suculentas cenas para despedir al año viejo y un rico postre no puede faltar. Seguro ya elegiste qué cocinar para la Nochevieja, pero ¿ qué postre compartirás con tus invitados? Hoy te compartimos una excelente opción con la que queremos que disfrutes junto con tu familia y a la vez que optimices el tiempo para que aproveches la última noche del año.

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Así que, te contamos como preparar unas divinas fresas con crema de leche. ¿Lo habías pensado? Es muy rico y rápido, seguro será del agrado de todos y se chuparán los dedos.

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Ingredientes

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1 taza de crema de leche, también conocida como crema Chantilly (muchas veces se encuentra en polvo, en cualquier supermercado y se mezcla con leche hasta tener una contextura espesa).

2 cucharadas de azúcar, de preferencia blanca.

1 libra de fresas frescas

Vainilla, opcional

Preparación

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La forma de preparar las fresas con crema es sumamente fácil.

Mezcla en un recipiente grande, hondo y espacioso la crema de leche con el azúcar, ayúdate de un batidor o en su defecto de una batidora; debe quedar espeso no rígido, tienes que estar pendiente que esté suave al tacto.

Continúa trabajando el batido y ve agregando poco a poco la cucharada de vainilla, si lo deseas.

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Seguidamente, divide las fresas, córtalas por la mitad y sírvelas ya sea en platos para postre o en copas. Ten a la mano algunas fresas para la decoración.

Como ya tienes las fresas sobre el plato o la copa, cubre generosamente con la mezcla, es decir la crema. Corta las fresas que reservaste para decorar y coloca algunas sobre la cubierta o bien a los lados del plato para que se vea armónico.

Tome Nota

  • Cantidad: 4 personas
  • Dificultad: mínima
  • Costo: 250 córdobas
  • Tiempo: 15 minutos
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