Disfrute de esta deliciosa ensalada de melocotón

Su jugosidad y suavidad lo hacen un bocado ideal para todo tipo de comensales

El melocotón es una de las frutas más típicas del verano. Su jugosidad y suavidad lo hacen un bocado ideal para todo tipo de comensales, además de ser un muy apetecible postre para cualquier ocasión. Aunque normalmente se consume crudo, se puede emplear en múltiples elaboraciones culinarias, entre las que destacan las ensaladas combinadas con lechuga. Aprenda el paso a paso de esta deliciosa receta.

 

Ingredientes

3 lechugas grandes.
1 lata grande de melocotón.
4 cucharadas de vinagre blanco.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal y pimienta.

Preparación

Cortar en forma de gajos los melocotones.
Lave bien las lechugas y piquelas en trozos.
Haga una vinagreta mezclando el jugo de los melocotones con el vinagre y el aceite de oliva.
Salpimentar al gusto. Mezcle y sirva para toda la familia.

Tome nota

Cantidad: 4 platos
Costo: 200 córdobas aproximadamente.
Dificultad: Baja.
Tiempo: 10 minutos

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