Ensalada de papas: el complemento perfecto para todas las comidas

¿Quiere una receta fácil de realizar? Aquí una típica ensalada de papas con mayonesa y perejil, ¡disfrútela con sus seres queridos!

Ensalada de papas con mayonesa y perejil. HOY/ Thinkstockphotos.com

HOY

Imagine todo lo que puede hacer con solo un par de papas. Esta es una receta casera muy fácil, económica y además muy sabrosa. Especial para toda la familia y disfrutar en cualquier momento. Prepárela en tan solo media hora. Lo único que necesita son las papas, un poco de mayonesa, perejil y todo el amor por la cocina.
¡Buen provecho!

Tome nota

Cantidad: 4 porciones

Costo: 60 córdobas

Tiempo: 30 minutos

Dificultad: baja

 

Ingredientes

1 libra de papas medianas

1 frasco mediano de mayonesa

Moño de hojas de perejil

Punto de sal

 

Preparación

Pele y corte en trozos pequeños la papa. Lave bien y luego ponga a hervir en abundante agua. Retire del fuego cuando estén bien cocidas. Luego escurra y deje enfriar.

Cuando ya estén a temperatura ambiente, mezcle con las hojitas de perejil, la mayonesa y la sal. Guarde en la refrigeradora hasta el momento de servir toda la comida, en ese tiempo la ensalada ya estará fría.

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