Realizarán inspecciones en tramos del Iván Montenegro

Mific y Commema verificarán balanzas y productos enlatados

Commema en los diferentes mercados realizará inspecciones, previo a las fiestas navideñas. HOY/Manuel Esquivel

HOY

En diciembre se incrementa el consumo de productos como pollo, embutidos y alimentos enlatados. Por eso las autoridades de la Corporación Municipal de Mercados de Managua (Commema) del Iván Montenegro, junto al Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific), en los diferentes mercados capitalinos se disponen a realizar inspecciones para verificar que todo esté en buen estado y que no estén vencidos.

En el caso del Mercado Iván Montenegro, iniciarán las inspecciones el próximo lunes, según Auxiliadora Ponce, gerente de Commema de ese centro de compras.

En el Iván, existen bastantes tramos de abarrotes donde venden productos enlatados cuyas fechas de vencimiento son revisadas con mucha paciencia por la inspectora de higiene.

También en balanzas

Además se empezará a verificar que las balanzas estén correctas, para que los clientes se sientan satisfechos.

“Ahorita está viniendo el Mific casi todos los días a verificar, se está haciendo énfasis en la parte de las balanzas por peso justo y lo que es productos etiquetados para ver si no están vencidos”, manifestó Ponce.

El cliente que no se sienta a gusto con el peso que le entreguen de su producto en los diferentes tramos, puede dirigirse a Commema a exponer el caso y ellos se encargarán de verificar.

Ponce mencionó que cuando encuentren en los negocios productos vencidos o en mal estado, inmediatamente se decomisa y se destruye en el lugar o en las áreas establecidas.

Revisarán fechas de vencimiento y estado de los productos. HOY/Manuel Esquivel
Revisarán fechas de vencimiento y estado de los productos. HOY/Manuel Esquivel

Revisión

Los comerciantes del Mercado Iván Montenegro mencionaron que para esta temporada las autoridades de Commema siempre pasan verificando en los negocios y también durante la temporada de Semana Santa.

“Siempre pasan inspeccionando, verifican las fechas de vencimiento, el problema es que a veces a uno le queda producto del año pasado y lo guarda y es ahí cuando salen vencidos”, mencionó la comerciante Jimena Gutiérrez.

Otra comerciante que ofrece productos embutidos mencionó que son muy pocos los problemas que se dan, debido a que aseguran que no mantienen grandes cantidades y que poco a poco lo van vendiendo.

Indicaron además que los clientes deben revisar sus productos para que después no haya problemas.

“Los productos embutidos los mantenemos bien refrigerados y casi no se dañan”, dijo el comerciante Julio César Rodríguez.

 

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