Alimentos saludables y nutritivos para lograr una mejor visión

Una buena alimentación no solo ayuda a tener un cuerpo saludable, también mejora la visión. Siga los consejos que le brinda el especialista.

Alimentos para la vista. HOY/Thinkstockphotos.com

 

HOY

Bugs Bunny (El conejo) es el personaje principal del mundo de los Looney Tunes y el mejor ejemplo para el consumo de la zanahoria, una verdura muy importante en la dieta, tiene propiedades naturales para mejorar la vista, es antioxidante y es una eficaz protectora de la piel.

Desde niños muchos crecimos escuchando que esta verdura, de color anaranjada, al igual que la cebolla y el pescado son excelentes para la visión, una parte del cuerpo muy importante en la vida de los seres humanos.
Según el sitio web sabervivir.es cada vez hay más evidencias de que las sustancias antioxidantes contribuyen a prevenir o retrasar la aparición de los dos tipos principales de ceguera en la vejez: las cataratas y la degeneración macular.

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A pesar de que los problemas de la vista no ponen en peligro la vida de quien los padece, limitan de forma considerable su independencia, movilidad y calidad de vida, es por eso que es importante que cuide estos “farolitos” que Dios nos regaló.

¡A consumir!

De acuerdo con el doctor Neri Olivas Castro, médico internista, los alimentos que tienen caroteno o betacaroteno como la zanahoria, brócoli, apio, las naranjas, el melón, ayote y todos esos que son amarillos tienen betacaroteno que se transforman en vitamina E. “Estos ayuda a mejorar la visión, también los aceites omega 3, aceite de olivo, el aguacate y algún tipo de mariscos, como los camarones, pescados, las conchas tienen ese mismo tipo de aceites que son buenos para la vista”.

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El especialista insiste en los buenos hábitos alimenticios. “Hay que cuidarse la vista, hay que leer con luz que no sea muy intensa ni muy tenue, tampoco leer a altas horas de la noche, no pasar mucho tiempo leyendo seguido, hay que descansar la vista cada 5 minutos, alternarla, no solo mantenerla en una sola posición y hacer ejercicios físicos para mantener una buena circulación, descansar la vista de la computadora sobre todo por la pantalla que traen radiaciones”, explica.

Conózcalas

Las cataratas: consisten en una opacidad del cristalino, que está compuesto por agua y proteínas y, normalmente, es transparente. El cristalino se encuentra detrás del iris, la parte coloreada del ojo, y dirige los rayos de luz hacia la mácula y el fondo de la retina.

A medida que se desarrollan las cataratas, una parte de las proteínas se aglutina, lo que provoca la opacidad del cristalino e impide que pasen los rayos de luz. En la mayoría de los casos, las cataratas se desarrollan lentamente, por tanto, se va perdiendo la vista de forma progresiva.

El tratamiento consiste en una operación relativamente sencilla, en la que se sustituye la lente opaca del cristalino por un implante inyectable.

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La degeneración macular asociada a la edad: es una enfermedad crónica y progresiva y la causa más importante de pérdida irreversible de la visión después de los 65 años. Aparece cuando el tejido de la mácula (área situada en el centro de la retina) se deteriora.

La mácula, del tamaño de la cabeza de un alfiler, es responsable de nuestra vista central y de la visión más aguda, necesaria para leer, escribir, conducir en la oscuridad y ver los colores.

Cuídese

La prevención de las cataratas y la degeneración macular, asociada a la edad, está relacionada con una dieta sana y equilibrada.

El consejo de consumir por lo menos cinco raciones de fruta y verdura al día es excelente, no solo para tener una vista sana sino también para evitar muchas otras afecciones.

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Sea precavido con la salud de sus ojos y utilice gafas de sol para protegerlos de los rayos perjudiciales; vigile su tensión arterial (aumenta el riesgo de sufrir afecciones visuales degenerativas); no fume y hágase revisiones periódicas de la vista.

Fuente

Doctor Neri Olivas Castro, médico internista. Atiende en Centro de Especialistas Médicos Actualizados, de la Vicky una cuadra al Sur y una cuadra al Este. Teléfono: 8843-2619.

Alimentación para la vista: http://bit.ly/2mSruMW

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