Sube precio de la libra de frijol

Upanic asegura que no se debe a que haya escasez del grano básico

Frijol

Comerciantes del mercado Oriental esta semana compraron a 200 córdobas más caro el quintal de frijoles. HOY/Wilmer López

HOY

Cada quincena Petrona Campos llega al mercado Oriental con la misión de encontrar los productos más baratos para llevar la provisión a su casa. Esta mujer de 48 años es ama de casa y habita en el barrio Hialeah junto con su esposo, quien labora como vigilante.

La pareja tiene tres hijos y el frijol es un grano que no debe faltar en la mesa de esta familia. Campos la mañana de ayer se llevó la sorpresa de que el precio de frijol aumentó tres córdobas.

“Compro diez libras de frijoles, aunque esté más caro las tengo que comprar porque los frijoles no pueden faltar en la casa”, expresó.

Esta ciudadana compró en el tramo de Eugenio Avendaño. “Ahorita ha subido casi 200 córdobas el quintal, yo compré hace cuatro días a 1,350, ya ayer lo andaban a 1,450”, explica el comerciante.

Por esa razón está vendiendo la libra de frijoles a 16 córdobas, antes el precio era de 14.

Asimismo en el tramo de abarrotes de Carlos Martínez Díaz, el frijol tiene un nuevo precio.

“Nosotros le compramos al mayorista y a nosotros nos compra el consumidor, el frijol ha subido hace como cuatro días, eso nos perjudica a nosotros de la manera de que el cliente ya sabe el precio estipulado que compró un día antes y viene a los dos días a comprar supuestamente al mismo precio, por ejemplo yo lo tenía a 14 la libra, ahora está a 16 la libra y a 15 dependiendo de la calidad”, detalló.

Compran menos

Martínez Díaz pone como ejemplo que el cliente que compraba diez libras al notar que subió de precio lleva siete u ocho.
“Cuando el frijol sube es cuando está escaso y cuando está escaso está más feo”, agrega.

Este comerciante asegura que compró el quintal de frijoles a 1,400 y 1,450 córdobas.

Incluso el quintal de frijol nuevo ronda los 1,500 córdobas. Mientras que hace cuatro días lo compraban a 1,200 y 1,300 córdobas.

Además existe la especulación de que supuestamente entrará frijol nuevo y por eso se ha dado el aumento del precio.

En el mes de julio se registró una alza en el precio de los frijoles, llegó a subir a 13 y 14.

Se intentó obtener la versión de Manuel Morales, presidente de la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG), sobre el porqué de las alzas, pero pidió que se le llamara en una hora y media ya que estaba conduciendo. Se realizaron reiteradas llamadas telefónicas, pero ya no respondió su celular.

Frijol
La última alza se registró el pasado mes de julio cuando el frijol se cotizaba en 12 córdobas. HOY/Wilmer López

Desmiente

Michael Healy, presidente de la Unión Nacional de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic), desmintió que haya escasez de este grano.

“Todos los costos suben, la moneda se devalúa, ese es el precio, va a bajar un poquito en cuanto empiece a salir toda la cosecha de postrera”, augura Healy.

“Frijol hay suficiente, eso es falso, escasez no hay, nosotros lo tenemos bien monitoreado el frijol, de que sí hubo zonas golpeadas (por la lluvia), pero la misma productividad ha ido mejorando, mejor semilla, mejor asistencia técnica, y hoy por hoy ya no estamos hablando de 8 a 10 quintales por manzanas, ahora son 14 a 16 quintales promedio nacional”, explica.

Advierte que siempre el especulador al momento que va a salir la cosecha dice que no hay.

“Hay suficiente frijol para abastecer la seguridad alimentaria de todos nosotros los nicaragüenses”.

El consumo

En el año 2016, se cosecharon 352.4 miles de manzanas de frijol rojo para una producción de 4 millones de quintales, 25 por ciento mayor al ciclo anterior, según detalla el Plan de Producción, Consumo y Comercio del Ciclo 2017-2018.

Las metas consensuadas para con los sectores productivos para este ciclo consisten en sembrar 420 mil manzanas de frijoles rojos. Se proyecta un consumo de 2.4 millones de quintales.

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