Sube el precio de la libra de queso en el mercado de Estelí

También se reporta incremento en la cajilla de huevo

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Cinco córdobas subió la libra de queso en el mercado Alfredo Lazo de Estelí. HOY / Roberto Mora

HOY / Estelí

Cinco córdobas más tienen que desembolsar los pobladores de la ciudad de Estelí por una libra de queso, ahora se cotiza en 60 córdobas. El alza se dio esta semana, según los comerciantes del mercado Alfredo Lazo de esta ciudad.

Desde hace varias semanas el precio de los lácteos comenzó a mostrar inestabilidad, supuestamente porque ha disminuido la producción de leche y porque se está exportando más productos, según los comerciantes.

Tomás Miranda, uno de los vendedores del mercado Alfredo Lazo, explicó que ellos se encargan de viajar hasta las zonas de Nueva Guinea y algunas zonas de Chontales donde los productores les han dicho que hay menos leche.

“Nosotros vamos directo a traer el queso hasta Nueva Guinea, El Rama y el productor dice que hay poca leche, porque ha bajado la producción de leche”, expresó Miranda.

Agregó el comerciante que el queso morolique lo compró a 50 córdobas la libra y por quintal pierde unas cinco libras aproximadamente, ya que todavía les llega un poco húmedo. El comerciante recordó que el año pasado por esta fecha la libra del producto costaba 40 córdobas. Este tipo de queso cuesta 60 córdobas.

El comerciante Edgar Picado detalló que el queso fresco cuesta 55 córdobas, la cuajada a 45 y la libra de crema a 40 córdobas con los 5 córdobas que se le aplicaron desde esta semana.

Pero además de los lácteos los huevos han subido de precio, según Picado quien refirió que la cajilla que antes se cotizaba en 100 córdobas ahora tiene un costo de 120.

A pesar de las alzas las ventas se han mantenido refirió el comerciante Edgar Miranda, quien las describió como “días malos y días buenos”.

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