Piden importar más cebollas

Doce córdobas cuesta la libra de este producto en el mercado Mayoreo.

Comerciantes aseguran que no habrá producción nacional de cebolla. HOY/Wilmer López

HOY

A simple vista pareciera suficiente la cantidad de cebolla holandesa que hay en el mercado Mayoreo. Pero la realidad, según comerciantes consultados en ese centro de compras, podría ser otra.

Y lo que vaticinan con seguridad es que podría ser necesario importar más ese bulbo color violeta. Lo que provocaría esta situación es que con las constantes lluvias en el territorio nacional por días, es casi seguro, según explicaron los consultados, que la producción nacional de este perecedero se perdió.

“…La cebolla en Boaco se perdió y todo apunta a que la producción nacional también. Tenemos entendido que de haber será hasta después de la segunda semana de enero. Así que es probable que la cebolla holandesa permanezca y se necesita más”, indicó Dilsia Palma, comerciante de perecederos.

Agregó que el poco producto que observó en ese centro de compras, hace algunas semanas, era de calidad inferior.

“La gente está comprando (holandesa) porque es la única que hay. En esta temporada casi siempre ocurre que aumenta la demanda y el precio. En el caso de la cebolla (nacional) que salió, fue de baja calidad y eran más cebollines que cebolla”, precisó Palma.

Es necesario

Pedro López, presidente de la Asociación de Vegetaleros de Nicaragua (Asoven), indicó que este martes luego de reunirse con funcionarios del Banco Central de Nicaragua, se acordó aprobar una nueva cuota de importación de cebollas.

La malla de cebolla grande holandesa se cotiza en 650 córdobas. HOY/ Wilmer López

La nueva cuota sería la misma cantidad aprobada en días pasados de 30 mil quintales.

“Estábamos pidiendo 50 mil, pero solo nos aprobaron 30 mil, esto será insuficiente para lo que se necesitará en diciembre que se consume de 90 a 100 mil quintales, esta nueva cuota es en función de que saldrá la producción nacional de unos 53 mil quintales. ¿Y si no sale? ¿Y si solo producen 20 mil? Habrá un déficit de unos 33 mil quintales”, explicó López.

El funcionario de Asoven precisó que de existir ese déficit provocaría un aumento en el precio del producto.

“…Esto va a provocar que se dispare el precio y para traerla (cebolla) serían unos 40 días, es decir, que vendrían hasta en febrero, hasta que se perdió el mejor momento del mercado”, señaló López.

Hasta el último momento

Se conoció que algunos comerciantes de perecederos estarían esperando hasta el último momento para importar el producto.

La idea de hacerlo, es aprovechar el aumento en la demanda y garantizar el producto ante una posible escasez.
“La están dejando (importar) para la última entrada que creo es para el próximo 10 de diciembre. Lo que pasa es que todos tenemos derecho a unas cuotas y algunos decidieron no hacerlo en su momento, casi nadie ha traído”, precisó Dilsia Palma.

No estaba disponible

El Periódico HOY buscó la versión de Bismark Meza, presidente de la Comisión Nacional de Hortalizas, pero este explicó al momento de recibir la llamada, que no estaba disponible debido a que comparecía en medio local. Al cierre de esta nota, Meza continuaba en la emisora.

La malla grande de cebolla holandesa se cotizaba ayer a 650 córdobas. En tanto la mediana, en 600 córdobas. La libra tiene un costo de 16 y 17 córdobas.

Además de la cebolla holandesa también puede encontrarse cebolla peruana. HOY/Wilmer López.

Tres en 20

Durante el recorrido que realizó el Periódico HOY se constató que solo un tramo poseía cebolla nacional. Pero lo que tenían era muy poco.

Según María Fernández, la adquirieron en una finca de Sébaco. En su poder tenía poco menos de 80 moños, y el valor de cada uno de era 20 córdobas.

Fernández precisó que no tenía gran tamaño, pero la población la adquiría por el bajo precio.

Aseguró que buscaron a varios productores y solo uno les vendió.

“El peor error que ha hecho, que ha cometido el Gobierno, porque es (el) Gobierno el insinuante de poner a negociar a productores, a importadores, es tomar en cuenta a los productores cuando no tienen producción nacional”.
Pedro López, presidente Asuven
Pedro López, presidente Asuven
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“La gente está comprando la cebolla holandesa porque es la única que hay. La adquieren también porque tiene mejor calidad y es duradera”.
Dilsia Palma, comerciante
Dilsia Palma, comerciante

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