Algunas verduras suben de precio

Entre ellas están la cebolla, chiltoma y papa

HOY/ Jinotega: Sara Ruiz

HOY/ Jinotega

“Al mal tiempo, buena cara”, cita un dicho popular y que se lo toman en serio los comerciantes del mercado municipal Rigoberto López Pérez, de Jinotega, ya que muchas verduras han incrementado de precio lo que ocasiona una baja en sus ventas. Los vendedores esperan que con la llegada de los cortadores de café y las Purísimas todo mejore.

Entre los productos que han aumentado sus costos está la chiltoma. La malla de este producto se encuentra a 1,200 córdobas y la docena en dependencia del tamaño oscila entre 40 y 100 córdobas. Antes oscilaba entre 10 y 70 córdobas la docena.

La papa también subió sus costos, ahora se cotiza en 15 córdobas la libra, el mes pasado su precio oscilaba entre siete y diez córdobas. La libra de cebolla holandesa se adquiere a 20 córdobas la libra, antes su precio era de 15 córdobas.
Cada repollo los compradores lo adquieren en 20 córdobas, pero los vendedores pronostican un aumento en sus costos debido a las lluvias de los últimos días en el país.

Pero no todo es negro, la comerciante María Blandón indicó que el ayote ahora se cotiza en 20 córdobas cada uno, antes su precio era de 30 y 40 córdobas.

“Ahorita uno puede aprovechar para hacer las verduritas cocidas, tenemos la chaya (chayote) a cinco pesos, y estuvo a 10 el mes pasado, también están los pipianes hermosos a 10 pesos, y todavía están caritos porque se perdieron bastantes por las lluvias pasadas”, dijo Blandón.

En cuanto a los granos básicos, también sufrieron un leve aumento en su precio, la libra de frijol pasó de 10 a 14 y 15 córdobas, comentó el comerciante Andrés Rizo, quien, para vender un producto de calidad, se dedica a limpiar el producto.

Comentó que el maíz es otro de los productos que más buscan en noviembre y diciembre ya que con él elaboran varios productos para la Purísima. El quintal se cotiza en 300 córdobas y a cuatro córdobas la libra.

En noviembre también aumenta la venta de dulce y el jengibre, los cuales se utilizan para elaborar la tradicional agua loja, una bebida jinotegana que se regala en las Purísimas y en los rezos marianos. La tapa de dulce se cotiza en 15 córdobas, la libra de jengibre se comercializa en 30 córdobas, pero los vendedores estiman que estos costos aumentarán.

 

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