Color a su paladar con esta exquisita y saludable ensalada

Deleítese en familia con esta deliciosa ensalada, siga el paso a paso que La Receta de HOY le comparte y saboree con los suyos.

Una exquisita ensalada que lo dejará pidiendo más. HOY/Thinkstockphotos.com

 

HOY

En cualquier momento del día las pastas son bienvenidas al paladar. Por su facilidad para combinar con diferentes ingredientes estas tienen alta demanda de los comensales. En cremas, con albóndigas, pollo, con vinagretas y otras muchas formas se pueden preparar.

En esta ocasión La Receta de HOY le comparte el paso a paso para que la mezcle con atún y aceite de oliva. ¡Buen apetito!

Ingredientes

400 gramos de pasta de su preferencia

2 latas de atún en aceite

La pasta le da un gusto especial a esta ensalada. HOY/Thinkstockphotos.com

2 hojitas de albahaca para aromatizar

3 tomates rojos

1 vaso pequeño de aceitunas negras sin semillas

Aceite de oliva

Sal

Preparación

Cueza la pasta en agua con sal, procurando que esta quede al dente. Una vez lista, retire, escurra en el colador y pase por un chorro de agua fría, para cortar la cocción.

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Agregue un chorrito de aceite para que se mantenga suelta, remueva para repartir bien el aceite y reserve. Corte los tomates, previamente lavados en medialuna, desmenuce el atún con su propio aceite y mezcle todos los ingredientes en un tazón.

Pruebe el punto de sal, si es necesario agregue. Al servir en los platos ponga las aceitunas encima y albahaca.

Tome nota

Cantidad: 4 personas

Costo: 200 córdobas aproximadamente

Tiempo: 20 minutos

Dificultad: baja

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