Una exótica ranita que su paladar disfrutará al máximo

Una deliciosa ranita elaborada con malvaviscos, los que puede adquirir en cualquier supermercado. Siga los pasos. ¡Manos a la obra!

 

HOY

Los dulces son una de las mejores cosas que disfruta el paladar. Imposible tomar un café sin azúcar, un postre o refresco simple.

En esta ocasión La Receta de HOY le propone esta rica paleta en forma de ranita para que la diseñe junto a los más pequeños del hogar. Reúna los materiales y eche a andar su creatividad. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

1 libra de azúcar teñida con colorante comestible verde neón

Decore los malvaviscos con azúcar y el colorante de su preferencia. HOY/Yaosca Reyes

1 malvavisco grande y redondo

1 malvavisco en forma de rollito

1 malvavisco en forma de corazón

2 malvaviscos redondos pequeños

4 tazas de azúcar glass pasadas por un colador

Palillos de brochetas

Marcador comestible para hacer ojos y boca

3 cucharadas de merengue

1 pizca de cremor tártaro

Colorantes varios

Agua

Tijera

Ingredientes

Corte con la tijera el malvavisco grande, en dos partes a lo largo, de donde saldrá la cabeza y el cuerpo. Haga lo mismo con el malvavisco pequeño y estos serán las patas.

Corte el corazón en dos partes, pero a lo largo sin desaparecer su forma. El mismo paso es para el otro malvavisco pequeño. Estos serán los ojos.

Para hacer el royal icing (glaseado real), mezcle el azúcar glass con el polvo de merengue y cremor tártaro, un poco de agua al tiempo.

Una vez listo divida en porciones y ponga el colorante favorito que vaya a ocupar. Deje una porción en su color natural que le servirá como pegamento para unir las partes.

Para iniciar humedezca los malvaviscos y páselos por el azúcar verde, excepto los que usará para los ojos. Deje secar un rato por tres horas. Humedezca el palillo para que nos facilite el armado de la paleta, pase el cuerpo, cara y resto de parte, ayudándose de palillos pequeños de madera.

Bañe la carita con el royal icing color verde y con el color celeste pinte las bases de manitos y patas. Con royal icing color negro haga los ojos, boca y termine de sellar el rostro con un par de corazones de caramelos.

En la base ponga el malvavisco en forma de rollito y pegue todas las partes con un poco de royal icing natural.

Creativa

Todas las personas somos creativas, solo que unas más que otras, tal es el caso de Hayling Fernández, una hondureña que desde joven aprendió a elaborar paletas con diseños personalizados.

Hace unos meses decidió dar a conocer su producto bajo el nombre Paletukas Hn y entre sus diseños están La bella durmiente, Minnie Mouse, Rapunzel, Cenicienta, entre otros, los que puede solicitar a través de su Facebook, el que encontrará bajo el nombre de Paletukas HN.

Puede adquirir estas paletas en la Feria de la Economía Familiar o contactarla al teléfono: 87267923.

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