Jóvenes de Ocotal proponen la siembra del nopal

El proyecto ganó en la categoría de agroindustrial

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Unas 1,250 plantas de nopal en una hectárea de terreno es la propuesta de NopalNic. HOY / Alina Lorio

HOY / Nueva Segovia

Sembrar nopal es la propuesta que hicieron los estudiantes del quinto año de secundaria del colegio San Agustín de Ocotal, Nueva Segovia, y que ganó el primer lugar en la categoría de agroindustria de la Feria Científica a nivel nacional.

El proyecto, denominado NopalNic, compitió con otros 17 proyectos de todo el país y se realizó el 28 de agosto recién pasado y consistió en la elaboración de productos alimenticios, medicinales, belleza y de hogar.

Adriana Peralta Fernández, miembro del equipo, sostuvo que Nueva Segovia cuenta con las condiciones climáticas óptimas para la siembra del nopal y existe de manera silvestre en Mozonte y de manera cultivada en viveros lo encontraron en Dipilto, así como en la vegetación en Ciudad Antigua, Santa María y Macuelizo.

Los jóvenes proponen la implementación de una nopalera en una hectárea con 1,250 plantas, cuyo costo es de 7,702 córdobas, barato y accesible. Varias instituciones han expresado interés por implementar el cultivo.

Los chavalos expresan en su proyecto que el nopal es una planta con una fuente importante de minerales y vitaminas, es diurético, antiinflamatorio, antibiótico natural, anticancerígeno y protege la mucosa del estómago e intestino ayudando a reducir los síntomas asociados con la gastritis.

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