Un exquisito y delirante flan de fresa que le compartimos hoy

Prepare este rico flan de fresa y deguste con los suyos. Solo basta que reúna los ingredientes y eche a andar su imaginación ¿se anima?

Un exquisito y delirante flan de fresas. HOY/Thinkstockphotos.com

 

HOY

¿Quién no ama endulzarse la vida? Y es que los postres derriten a cualquiera, sean grandes o chicos.

Los flanes son fáciles de preparar y gustan a todos los paladares, en este caso La Receta de HOY le comparte los pasos de un flan de fresa con nata, ideal para consumir en esas ocasiones especiales. ¡Tome nota!

Ingredientes

12 onzas de nata líquida

6 onzas de fresas

2 cucharadas de azúcar

1 taza de leche

Un sobre de gelatina en polvo (10 gramos)

Preparación

Lave bien las fresas, retire las hojas y corte en trocitos. Saltee unos minutos al fuego con el azúcar para que las fresas suelten su jugo y se intensifique su sabor.

En la batidora ponga las fresas con la nata y bata muy bien.

Con la gelatina en polvo: Caliente la leche en el microondas medio minuto y diluya en ella la gelatina, posteriormente añada a la batidora.

Una vez batido todo y que tenga una mezcla lisa y uniforme, ponga en moldes y deje enfriar en la nevera un mínimo de 4 horas antes de servir para que esté bien cuajada.

Opcional: Si desea puede poner encima frutas y fresa líquida.

Tome nota

Cantidad: para 4 porciones

Dificultad: media

Tiempo: 4 horas y 10 minutos

Costo: 120 córdobas aproximadamente

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