¿Le apetece esta divina tentación en su paladar para hoy?

Una exótica ensalada de papa y manzana ideal para este domingo y compartir con sus seres queridos, ¿qué opina de esta delicia?

Una rica mezcla de papa y manzana perfecta para saborear este domingo. HOY/ Thinkstockphotos.com

Una rica mezcla de papa y manzana perfecta para saborear este domingo. HOY/ Thinkstockphotos.com

 

HOY

El pollo es una de las carnes que no puede faltar en la mesa de los nicaragüenses, en esta ocasión La Receta de HOY le comparte el paso a paso de una suculenta ensalada, la que puede elaborar para sus fiestas o esos días que quiere disfrutar de un especial banquete en familia. Siga el paso a paso y comparta con los suyos.

Ingredientes

2 libras de pechugas de pollo

4 manzanas

5 rebanadas de piña en cubos (hágalas en almíbar)

4 varitas de apio picadas finamente

1 lechuga romana (picada finamente)

1 frasco de mayonesa de 190 gramos

1 consomé de pollo

Pimienta al gusto

Sal

Preparación

Lave, corte en cubos y cueza el pollo con un poco de sal y consomé. Asimismo las papas cuézalas y corte en cubos.

HOY/Thinkstockphotos.com

Lave, pele y corte en cubos las manzanas. En una ensaladera coloque el pollo, manzana, piña, apio y lechuga.

Seguidamente sazone con sal, pimienta y aderece con la mayonesa.

Tome nota

Cantidad: 4 personas

Dificultad: baja

Tiempo: 1 hora

Costo: 250 córdobas aproximadamente

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