Una combinación dulce y cítrica que lo dejará pidiendo más

Naranja confitada, un postre natural, fácil y económico de preparar. Solo reúna los ingredientes que le comparte La Receta de HOY

Un delicioso postre dulce y cítrico que le encantará. HOY/Thinkstockphotos.com

Un delicioso postre dulce y cítrico que le encantará. HOY/Thinkstockphotos.com

 

HOY

En refresco, jugo puro, ensalada de frutas y para darle gusto a algunos platillos, la naranja es cítricamente especial y muy rica en vitamina C.

Por su rico sabor y múltiples propiedades esta fruta siempre está en las meriendas del hogar. En esta ocasión La Receta de HOY le comparte un postre que lo dejará extasiado de sabor: Naranja confitada. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

10 naranjas dulces

1 libra de azúcar para el almíbar

Chocolate líquido

4 onzas de azúcar para envolver la naranja

Agua

Preparación

Lave muy bien y pele las naranjas, procurando que la cáscara salga gruesa. Tome las cáscaras y corte en tiritas largas, seguidamente póngalas a cocer en agua, procurando que solo las cubra. Cocine hasta que estén blandas.

Pruebe a elaborar en casita esta naranja confitada. HOY/Thinkstockphotos.com
Pruebe a elaborar en casita esta naranja confitada. HOY/Thinkstockphotos.com

Con el jugo de las naranjas y el azúcar, haga un almíbar, cuando esté hirviendo agregue las cáscaras. Al empezar a azucararse, saque una por una y páselas por azúcar. Acompañe con chocolates.

Opcional: Si desea puede cortar las naranjas en rodajas con toda y la pulpa.

Tome nota

Cantidad: 5 personas

Dificultad: baja

Costo: 100 córdobas aproximadamente

Tiempo: 1 hora

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