Caña de azúcar tiene gran demanda antes de la purísima

Caña mantiene su precio a pesar de la gran demanda en el mercado

Producto mariano mantiene precio estable.

Producto mariano mantiene precio estable.
Producto mariano mantiene precio estable.

Si escribimos una lista de los productos que tradicionalmente se reparten para la Gritería, la caña se destacará en ese registro, ya que este producto, proveniente del occidente de Nicaragua, es uno de los que más demanda tiene para la temporada decembrina.

Su precio es el que más atrae a la clientela ya que se ha mantenido estable desde el año pasado.
La familia de doña Verónica Meléndez es una de las que se encarga de comercializar este dulce producto en el mercado Oriental, el cual es ofertado por varas y por bolsitas.

Martha Valdivia, otra de las vendedoras de caña de azúcar en el sector del Novillo, afirma que tienen producto en abundancia lo que significa que la cosecha de este año fue más fructífera que años anteriores.

“Tenemos producto en abundancia asimismo las ventas han incrementado en las últimas dos semanas y esperamos que todavía las personas acudan más a buscar este producto en el mercado”, afirma Valdivia.

Opciones

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Los clientes llegan desde varias zonas del país en busca de la caña y tienen la opción de comprar el producto al por mayor y al detalle.

“El precio varía en dependencia de la cantidad de caña que el cliente desee llevar, pero en general el costo está asequible al bolsillo de la población, además muchas personas vienen a hacer sus encargos para repartir durante la Purísima”, agrega.

Desde las 5:00 de la mañana los puestos de venta de la caña de azúcar están disponibles en el sector del Novillo, los comerciantes aducen que es la mejor temporada para sacar el producto ya que durante el año las ventas permanecen “congeladas”.

“El producto para la temporada de diciembre se mueve hasta en un 50 por ciento más que durante todo el año”, finaliza Valdivia.

Los comerciantes mencionan que la caña es un producto que puede comprarse con anticipación al día de la Gritería ya que guarda su sabor y calidad, esta es repartida durante esta celebración en bolsas y en varejones.

Valor
Los precios varían dependiendo de la cantidad de producto que desee comprar.
El varejón se cotiza en 15 córdobas con o sin cáscara.
La docena en varejones y sin pelar puede encontrarla en 140 o 150 córdobas, dependiendo de la calidad.
En bolsitas pequeñas peladas la docena cuesta 40 córdobas.
Los tres pedacitos en bolsa le cuestan 5 córdobas.

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