Fue fuga de gas…

Y les echaron la culpa adueños de Comedor Familiar

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Wilih Narváez

HOY

Cada vez que Ingrid Mercedes Meléndez instala un tanque, de gas butano, en su cocina revive aquel momento cuando un líquido color azul —que desprendió un tanque de 25 libras— le dejó quemaduras como botas en sus pies, es decir, hasta donde la cubría el pantalón que andaba puesto.

Sus manos y brazos también fueron afectados porque trató de proteger su rostro, pero aún así ese líquido le quemó parte de su frente.

Todo está cicatrizando con tratamientos, pero el recuerdo sigue intacto.

La mañana del 22 de febrero de este año, otras tres personas resultaron quemadas por ese líquido color azul en el Comedor Familiar, ubicado en Diriamba, Carazo.

Meléndez asegura que los bomberos determinaron que la manguera tenía un hoyo, pero rechazaron esos resultados, porque aseguran que la manguera estaba en buen estado.

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Comida suculenta puede encontrar en este comedor también conocido como “Las Mondongo”. Mynor García

Tampoco manipularon fósforos y se enteraron que la Policía determinó que la causa del incendio fue por fuga de gas en la parte inferior de la válvula.

De cero

Aunque aseguran que hubo esas contradicciones, de parte de ambas instituciones, Ingrid Meléndez y sus hermanos decidieron empezar de cero y asumir los gastos por las otras tres personas que resultaron quemadas: Flor de María López, de 30 años; Heydi García, de 23 años, ambas cocineras del negocio y el inquilino Denis Obando.

Este último trabaja viajando en cruceros por el mundo y resultó con quemaduras de segundo y tercer grado.

Las dos cocineras también resultaron quemadas. “Si nosotros hubiéramos tenido la culpa por la mala manipulación, las muchachas no estuvieran trabajando otra vez con nosotros”, dijo Ingrid Meléndez.

Asimismo manifestó que personal de la empresa, que distribuye ese gas butano, llegaron con unos documentos y pedían la firma de los dueños del Comedor Familiar para estar libres de toda responsabilidad por lo ocurrido.

A manera de “recompensa” les ofrecieron el llenado de los tanques de gas gratis por un mes con tal que firmaran.

Pero no cedieron a ningún acuerdo y decidieron salir adelante con sus propios sacrificios.

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Uno de los hermanos tuvo que emigrar a Costa Rica para poder comenzar de nuevo. Mynor García

Tuvo que emigrar

El local tenía que ser remodelado, pero no había dinero. Los propietarios del comedor hicieron un préstamo de 2,000 dólares para costear los gastos de los trabajadores que resultaron quemados.

Asimismo compraron cocinas e hicieron mejoras en el local. Todo fue supervisado por los bomberos.

Pero para pagar esa deuda y aportar más ingresos al negocio Luis Talavera tuvo que emigrar a Costa Rica y ahora les manda dinero a sus hermanas para que siga en pie este comedor que fue fundado desde el año 1934.

El lugar es famoso por las sopas de mondongo, pero desde hace más de 20 años comenzaron a vender comida seca.

El negocio estuvo cerrado por tres semanas, y generó muchas pérdidas económicas.

Ingrid Meléndez asegura que han salido adelante gracias a los clientes.

El primer día que reabrieron el Comedor Familiar, apenas cocinaron siete libras de arroz y así fueron creciendo. Ahora la clientela es el doble.

Tienen planes a futuro de acondicionar la segunda planta de la casa para que el comedor sea más grande.

Afectados

Los dueños del Comedor Familiar aseguran que después que el tanque de gas, que recién habían comprado, destiló el liquido color azul y explotó.

Las cuatro personas que resultaron quemadas en su momento estuvieron hospitalizadas. Las cicatrices siguen vivas en sus recuerdos.

Esto también les ha provocado un daño psicológico porque Ingrid Meléndez asegura que antes usaba short y ya no lo hace por las quemaduras que le quedaron en sus pies.

Los bomberos hacen el llamado para que las empresas distribuyan tanques en buen estado y también a que la población tenga mucho cuidado al instalarlos.

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Así estaban los pies de Ingrid Mercedes Meléndez pocos días después del incendio. Archivo

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