Sabor criollo

Conozca la verdadera delicia de la torta de maíz.

receta
Foto: Mariela González/Fotoarte: Félix Castillo

No es en vano que los nicaragüenses somos conocidos como pinoleros, la principal razón es porque el maíz constituye el grano básico de nuestros platillos.

Este se utiliza en exquisitas recetas que nuestro paladar ya conoce, en esta ocasión Cuchara Nica visitó la cocina de doña Lorena Zamora, una mujer emprendedora y que hace de la cocina un verdadero arte, con ella aprenderá a elaborar esta deliciosa torta de maíz. Solo basta que siga el paso a paso.

 

...

Notas Relacionadas