¿Listos para la Feria Gastronómica del Mar?

Turistas disfrutarán sabrosos platillos a base de mariscos en la Feria Gastronómica del Mar

Corinto1

Saúl Martínez
HOY/ Chinandega

En el marco de las festividades a la Santa Cruz se desarrollará en Corinto la Feria Gastronómica del Mar, con la presencia de miles de visitantes que degustarán la diversidad de platillos a base de mariscos.

El vigésimo aniversario de este alegre evento será celebrado el próximo 30 de abril y primero de mayo.
Así que desde ya prepare su agenda para asistir con su familia el próximo fin de semana a esta festividad llena de color, música y sabor corinteño.

Este evento que inició como una kermés en el año 1996 fue impulsado por la corinteña Tere Arana, en apoyo a las obras sociales del sacerdote de origen alemán, José Shendell Bergfeld (q.d.e.p), quien fue párroco del templo católico Santo Tomás Apóstol.

Parte de los fondos que se logren recaudar en esta Feria Gastronómica se destinarán al Colegio Presbítero Emilio Santiago Chavarría y al comedor infantil de la Parroquia Santo Tomás Apóstol.
Otro de los propósitos es recaudar fondos en beneficio del Hogar de Ancianos Santa Eduviges.

Corinto

Música y cultura

Ashly Castillo, portavoz del templo católico, señaló que el Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur) tiene preparada una amplia revista cultural con una decena de agrupaciones artísticas nacionales.

Más de 70 toldos serán colocados en la plaza parroquial, alrededor del Parque Central José Santos Zelaya, en Corinto. En este punto los visitantes podrán escoger entre la variedad de sabrosos platillos.

El párroco Eduardo Carrillo informó el pasado jueves en una conferencia de prensa, que el 20 de abril salió al mar un barco pesquero, encargado de trasladar el producto marino que será entregado a las comunidades para la preparación diversas recetas a base de mariscos.

Se espera que el barco que navegará en altamar por más de cinco días, traslade una buena pesca de seis mil libras de producto.

Esta actividad se lleva a cabo desde hace 20 años y ahora representa una festividad clave para Corinto, cuyos pobladores quieren impulsar al municipio como el centro de la gastronomía marina.

Artistas

Cantantes, compositores, artesanos y pintores de la ciudad-puerto, aprovechan para exponer sus mejores trabajos ante la llegada de turistas nacionales e internacionales.

Esta ocasión es aprovechada por muchos corinteños que viven fuera de su patria para visitar su terruño.
Además, se organizan encuentros deportivos de beisbol, futbol y boxeo.

Desde ya están preparados los triciclos y lanchas para trasladar a los visitantes a islas vecinas o para quienes deseen recorrer la bahía.

La festividad en honor a la Santa Cruz conlleva la elección de la reina y el rey feo, desfile hípico y otras actividades.

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