Dulces sabores tropicales

Las frutas tropicales de temporada están inundando los mercados

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Las frutas con las que se hace el riquísimo almíbar están distribuyéndose a un alto precio en los mercados nacionales. HOY/ Dorling López

Autor: Dorling López Rivera

HOY

Los últimos días de Cuaresma están poniéndole color a los canastos de los mercados con la entrada de las frutas de temporada.

Los que gustan de un almíbar para disfrutar al máximo la Semana Mayor, tendrán que hacer una buena inversión para comerse esta delicia tradicional. Ya que las papayas verdes que estaban a 20 córdobas esta semana, se están vendiendo a 30 y 40 córdobas. El jocote es otro de los productos más caros en los mercados, la bolsa de 6 libras se está dando a 40 córdobas. Y por mayor el balde de jocotes cuesta 200 córdobas.

Otro producto vital para darle el sabor dulce al postre del verano es el mango liso maduro, el cual brilla por su ausencia en el Mayoreo. Solo los mangos lisos verdes son los que están llegando al mercado, estos se distribuyen a 50 córdobas la docena. Y los mangos de rosas están a 170 córdobas las 100 unidades. Un precio demasiado caro para los consumidores.

 

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El mango liso verde se cotiza más caro que el mango de rosa en el Mercado Mayoreo. HOY/ Dorling López

Ventas bajas

A los marchantes les preocupa que las frutas de temporada no bajen sus costos, porque eso afecta sus ventas, las cuales van de mal a peor.

“Entre más caro esté un producto, menos se consume. La gente se las ingenia para comprar únicamente lo necesario. De hecho hoy viernes ni clientes están entrando a nuestro sector, así de palmado está el mercado”, indica el comerciante Jairo Rocha.

Los marañones rojos y amarillos son las frutas más favorables, estas delicias tropicales salen a 20 córdobas la docena.

Ya sea en frescos o para almíbar, los clientes aprovechan los marañones para refrescarse el paladar.

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La piña nacional bajó de precio esta semana. La unidad de tamaño grande vale 15 córdobas. HOY/ Dorling López

¡A veranear!

Las frutas tropicales que acompañarán a los veraneantes están buscando como balancear sus precios.

La sandía a medida que se aproxima la Semana Mayor incrementa sus costos. Las más pequeñas salen a 20, 25, 30 córdobas y las más grandes a 60, 70 y 80 córdobas.

“En cuanto a las frutas tropicales, la sandía es la excepción. Este es el producto que está más caro, porque el melón mantiene su precio y la piña criolla hasta bajó de costo”, indica la comerciante Lucía García.

La piña le hace contrapeso a los costos de la sandía, esta semana el producto nacional bajó 5 córdobas. La piña nacional de mayor tamaño que estaba a 20 córdobas ahora vale 15 córdobas y la hawaiana la encuentra a 20 y 25 córdobas.

Los melones están vendiéndose en todos los tamaños a todos los precios.

“Los melones para la ensalada de fruta o para los batidos salen a 10, 15, 20 y 25 córdobas los más grandes”, comenta García.

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De las frutas tropicales de temporada, la sandía está incrementando su precio. HOY / Dorling López

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