Aumentan paga para atraer a cortadores de café

Muchos cortadores optaron por irse a otros países en busca de mejores condiciones

A San Juan de Río Coco llegaban cada año entre más de 14,000 cortadores tradicionales de café. HOY / William Aragón

A San Juan de Río Coco llegaban cada año entre más de 14,000 cortadores tradicionales de café. HOY / William Aragón
A San Juan de Río Coco llegaban cada año entre más de 14,000 cortadores tradicionales de café. HOY / William Aragón

Autor: William Aragón

HOY / Madriz

Los productores de café, del municipio de San Juan del Río Coco, en Madriz, están pagando entre 40 y 50 córdobas la lata de café cortada, debido a la falta de cortadores del grano.

Este precio es por encima de los 27 córdobas establecidos en la normativa vigente por parte del Ministerio del Trabajo (Mitrab).

La escasez de mano de obra también ha retrasado la sacada del café en cascarilla o pergamino hacia los centros de acopio, “Nos hemos visto obligados a tener que trabajar con la familia en los plantíos de los cafetales porque el grano verde está madurando rápidamente y se está cayendo al suelo y eso es causa de pérdidas”, indicó don Edmundo López Muñoz, presidente de la Cooperativa José Alfredo Zeledón, del municipio de San Juan de Río Coco.

Los productores del grano indicaron que el problema de la falta de mano de obra es porque muchos optaron por irse a trabajar a países como Honduras y Costa Rica, e incluso a Panamá, en busca de mejores condiciones de vida.

...

Notas Relacionadas