A recargar energías

Mariscos del Israel Lewites son el omega 3 de los clientes

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El sector de los mariscos le está proporcionando las energías a los clientes del mercado Israel Lewites. HOY/ Dorling López

 

Autor: Dorling López Rivera

HOY

La primera semana del año motivó a los nicaragüense a consumir mariscos. Eso puso en movimiento a los marchantes del mercado Israel Lewites.

De acuerdo con los clientes no hay mejor forma de iniciar el año que con una buena sopa de pescado. “Esta semana es para entrarle con todos los poderes. La costumbre de mi familia es amanecer el primero bebiendo sopa y los primeros fines de semana seguirle con la mariscada, porque uno inicia el trabajo después de vacaciones y los chavalos se alistan para comenzar la escuela. Por eso hay que vitaminarnos de forma natural”, comenta Felipe Rosales, cliente de los vendedores de mariscos del Israel.

Buenas ventas

Según los marchantes el fin de semana largo, del 1,2 y 3 de enero, incrementó sus ventas en el sector de los mariscos. “El fin de semana llené el tramo y todo lo vendí, para mí fue un buen inicio de semana y buen comienzo de año”, comenta el experimentado marchante Gustavo Alfaro.

Agrega que la libra de las curvinas es de 35 córdobas y del pargo a 40, fueron los productos más demandados.

Y en los primeros días de la semana lo que más se estaba moviendo era el pargo blanco a 55 córdobas la libra, el pargo rojo a 70, la macarela a 55, el filete a C$70 y la ración de punche (3 unidades) a 35 córdobas.

Por su parte Eduardo Alfaro, que tiene su tramo casi en la entrada, señala que a él y a su negocio no le va tan bien. “Hemos tenido mejores inicio de año. Siento que estos días las ventas han estado rogadas”, comenta Eduardo.

Según el vendedor de mariscos los camarones fueron su salvación. “Los camarones de todos los tamaños, que los tenemos a 130, 140 y 150 córdobas la libra, fueron los que me salvaron las ventas. Esperemos que antes que termine la semana levantemos cabeza”, comparte.

En el mercado de los mariscos, los precios de los productos se mantuvieron estables, a excepción de las conchas, que pasó de valer 20 córdobas la docena a cotizarse a C$40 a partir del primero de enero.

“Está escaso el producto y los clientes lo están demandando, por eso quizás ha incrementado tanto”, aduce Eduardo.

Por su parte Iveth Serrano comenta que a ella no le parece que algunas autoridades intentaran hacer un decomiso ilegal. “Unos policías se aparecieron aquí queriéndose llevar los huevos de paslama y algunas conchas aduciendo que era ilegal vender este producto. Al final todos nos opusimos y terminaron yéndose”, comenta.

 

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