FUERA ‘CALACHES’

Todos los ‘chunches’ viejos que tenían acumulados en sus tramos los comerciantes del mercado Iván Montenegro fueron echados a la basura, durante el plan Calache que se realizó este centro de compras.

El plan ‘calache’ se realizó la tarde de ayer, pero en la semana continuarán las actividades de limpieza en el mercado.
Gloria Ruiz

 

HOY

 

 

Todos los ‘chunches’ viejos que tenían acumulados en sus tramos los comerciantes del mercado Iván Montenegro fueron echados a la basura, durante el plan Calache que se realizó este centro de compras.

 

El plan es parte de una jornada de limpieza y salud que se lleva a cabo en ese mercado, con el objetivo que el visitante llegue con mayor confianza a realizar sus compras.

 

“Se van cajas, canastos, barriles, latas, baldes, panas, todo lo que es recipiente. Además si ellos nos dejan recipientes con X o Y producto, que se vea que es un desperdicio y lo dejaron ahí se van. Eso —dejar recipientes con desperdicio— no los hacen los vendedores de frutas y verduras”, dijo José Blanco, intendente del mercado.

 

Para la recolección de la basura se utilizaron dos camiones, uno que le pertenece al Iván Montenegro y el otro al mercado Mayoreo.

 

La jornada también incluye el lavado de los parqueos y pasillos del mercado. Esto se realizó desde las 5:00 de la tarde de ayer. En esta jornada estarán involucrados 16 inspectores de higienes del mercado.

 

“Los comerciantes que quieran participar en esta jornada lo pueden hacer, por lo general siempre nos ayudan los comité de feria”, manifestó Blanco.

 

ADIÓS RATONES

 

 

Además para este jueves se aplicará biorat para exterminar a los roedores que son los visitantes infaltables en los mercados.

 

En este trabajo se aplicaran 29 paquetes de cuatro kilos de biorat, es decir un promedio de 256 libras de este producto.

 

Previamente se han realizado cuatro talleres de educación dirigido a comerciantes en relación al manejo de los alimentos y los desechos sólidos.

 

En cada taller han participado entre los 60 y 80 comerciantes de ese centro de compras.

 

EVA CALDERÓN, comerciante PATRICIA ZAMORA, comerciante

 

 

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