A comer queso

En el Iván Montenegro, conocido como el mercado de los lácteos, la libra de queso se encuentra entre los 22 y 23 córdobas al menudeo y por mayor esta se cotiza hasta en 20 córdobas. Y hay tramos donde se puede encontrar hasta en 18 pesos.

La semana pasada el precio de la libra de queso se cotizaba a 30 córdobas ahora se puede encontrar 7 córdobas más barato, es decir a 23 pesos.
Gloria Ruiz

 

 

HOY

 

 

Ahora no hay excusas para disfrutar de unos ricos buñuelos, una sopa de queso o unas pupusas, ya que la libra de queso está baratísima.

 

En el Iván Montenegro, conocido como el mercado de los lácteos, la libra de queso se encuentra entre los 22 y 23 córdobas al menudeo y por mayor esta se cotiza hasta en 20 córdobas. Y hay tramos donde se puede encontrar hasta en 18 pesos.

 

Según algunos comerciantes como Yolanda Cruz, es normal que para esta fecha este producto baje su precio, porque es cuando la producción de leche incrementa y por ende la elaboración de queso.

 

Hace tres semanas la libra de este producto se encontraba a 30 córdobas.

 

Quien está contenta por la baja es María Martínez, una consumidora que asegura que en su cena al gallopinto no le debe de faltar el queso.

 

“Ahora vamos a poder comernos un pedazo de queso más grande, porque con lo que comprábamos una libra ahora vamos a comprar libra y media”, dijo con satisfacción la ama de casa.

 

ESTABLE

 

 

Doña Yolanda dijo que lo más probable es que el precio se mantenga por varias semanas y explicó que mayo, junio y julio son los meses cuando este producto experimenta su mayor bajón.

 

“Esto nos alegra a nosotros como comerciantes, porque les va a beneficiar al consumidor, quien sufre cuando la librita de queso está cara”, manifestó la comerciante mayorista del mercado Iván Montenegro.

 

En esta semana, los comerciantes pagan entre 14 y 15 córdobas la libra de queso a los intermediarios. Pero en el campo el precio por la libra de este producto anda por los 11 córdobas.

 

“La gente está comprando un poquito más. Ahorita estamos comprando unos 15 quintales de queso a la semana, cuando las ventas estaban malas porque el producto estaba caro apenas llegábamos a los cinco quintales ”, dijo la comerciante.

 

ROSARIO LÓPEZ, consumidora WILBER ALEMÁN, consumidor

 

 

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